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03-6450-3384
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驚きの美味しさ、伝統的な四川火鍋が堪能できます。
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火鍋用のお鍋
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お通しも美味しい
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色鮮やかな野菜盛り合わせ
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しゃぶしゃぶ用のポーク
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もつの種類が豊富でプリプリ
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肉団子は一人2つずつ
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湯葉と板春雨
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デザートの胡麻団子
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杏仁豆腐
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Sakuramochi2525
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Sakuramochi2525さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ファイヤーホール4000
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6450-3384 |
| 予約可否 |
予約可 お席は全て2時間制（ライトセットのみ90分制）、30分前にラストオーダーです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR五反田駅東出口から徒歩約５分 五反田駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 もちろん大丈夫です！ |
| ドレスコード | 特にありません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ご予約お電話について |
| 初投稿者 |
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伝統的な四川火鍋などの専門店。火鍋伝道師菰田欣也がオーナーシェフを務める「ファイアーホール4000」は、五反田駅からソニー通りを御殿山方向に5～6分歩いた左側(広州市場と同じ通り)赤い看板が目に入ります。
ランチはいつも行列で、週末は17時からの夜のオープンを待ってすぐに伺っても予約がいっぱいで満席のため、なかなか入れませんでした。
今回土曜日の17時半、辛いものが大好きな友人を誘い女性4名で予約して伺いました。
当日17時～17時30分の時間帯で入店、注文限定【早割り】10％off「プレミア加藤ポーク」のコース4,950円(税込)を注文。
テーブルの真ん中には火鍋用の鍋が置いてあります。
手作りの豆板醤を使用した甘辛麻辣（マーラー）と白湯（パイタン）と呼ばれる薬膳スープの2種類があり、ひとつのお鍋が分かれていてそれぞれ食材を入れながら頂きます。
お肉は加藤ポークでしゃぶしゃぶ用とモツ、野菜の盛り合わせ、特製肉団子、湯葉・板春雨セット、〆には自家製麺、そしてデザートは胡麻団子と杏仁豆腐の2種類。
それぞれの食材が運ばれ、スタッフの方がとても丁寧に説明して下さり、2種類のスープに入れながら頂く念願の火鍋。見るからに辛そうな麻辣スープ。本当に辛いけど期待以上の美味しさです。白湯の薬膳スープも体の芯まで温まる香り豊かで正に元気が出るスープ。
色鮮やかなお野菜の盛り合わせ、厳選されたお肉は甘みがあり、種類豊富なもつはプリプリで臭みのない格別な美味しさです。肉団子は生薬の香りがする特製、〆の自家製麺がまた美味しい。最後までとても美味しくて大満足。
2種類の贅沢自家製デザートまで頂いて、火鍋コースを堪能しました。とても美味しかったです。
店内は落ち着いた雰囲気の居心地の良い空間、スタッフの方も感じが良く、色々質問しても的確に受け応えして下さり火鍋のプロの集まり。人気があるのが良くわかりました。また伺います。
ご馳走様でした。