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050-5595-3029
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こだわり素材の「勝負もんじゃ」に舌鼓♪
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ぴょん子
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店名 |
月島もんじゃ こぼれや 結(むすび)
|
---|---|
ジャンル | もんじゃ焼き、居酒屋、お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3029 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線/有楽町線 月島駅 8番出口 徒歩4分 勝どき駅から374m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
26席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用食器あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月1日 |
電話番号 |
03-3520-8779 |
備考 | |
初投稿者 |
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友に誘われ月島でもんじゃ♪
もんじゃなんて久しぶりやなぁ〜〜〜♪
殿方も居るみたいやけど、ど〜せめっちゃニオイ付くに決まってるし、
Tシャツにジーンズでいっか?って感じで、ラフな格好で月島へGO〜!!
ところが現地に着いてビックリ。
全面ガラス張りのエントランスに上品な白い暖簾。
よく見ると『下町割烹もんじゃ』とか書いてあるし!!
店内はもんじゃ焼き屋のイメージとはかけ離れた、白木のカウンター。
焼酎の品揃えが半端ないんですけど~♥
今回はテーブルへご案内〜♪
「割烹」の名にふさわしい、ワンランク上の上質な空間。
てかこんな立派な店やったら、先に言ってよ〜〜〜!!
ジーンズのあたし、めっちゃ浮いてるや〜〜〜ん!!
そんな幕開けの月島もんじゃナイトの舞台となるこちらのお店は
知る人ぞ知る名店「月島もんじゃこぼれや」の支店として最近OPENしたばかり。
●京都老舗乾物店から仕入れた鯖・うるめ・かたくちいわしの煮干し・昆布、豚背骨
・鶏ガラ、野菜を計10種以上、5時間煮込んで旨みを凝縮した至極のだしを使用。
●築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮。
●ミシュラン掲載掲載店”名店「天ぷら阿部」”の最高級天かす。
●一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け。
●月島に生まれ育ち、10年間の修行を元に追及した妥協しない味へのこだわり。
今宵は、こだわり素材の、とびきりのもんじゃを、心ゆくまで堪能しちゃいましょう!!
まずはマスターズドリームでお疲れちゃ〜〜〜ん☆
「割烹」の名にふさわしい、ワンランク上のビールが気絶しそうに旨い(*´▽`*)
◆広島県産牡蠣990円
まるまる太った牡蠣を、バター醤油の味付けで。
立ち上る湯気だけでビールが呑めますw
焼いても全然縮まないのは良質な牡蠣の証拠。ぷりっとした旨味爆弾!!
アカン!!ビールどんどん持ってきて下さいな〜♪
◆ザ・プレミアム・モルツ香るエール630円
うすはりグラスでいただく、ワンランク上の香るエール♪
◆とろける極太アスパラガス790円
お疲れ気味の自分へのご褒美に、アスパラギン酸補給。
つかめっちゃぶっと〜〜!!
バターで香りよく焼いたら、醤油をちょろり。さて、その食感は・・・
ほんまにとろけるぅ〜〜〜〜(*´▽`*)
閉じ込められた水分は、フルーツのように甘く感じたよ~!!
さて、いよいよ、もんじゃです♪
◆漆黒 〜函館産坪いか姿焼の濃厚いか墨バター仕立て〜 1,390円
ブロガーっちゅう生き物は常にネタ拾いに走るから困ったもんで、
いきなりひねり技のもんじゃから入っていいものかどうか、ちょっと悩みましたがw
もんじゃはお店のスタッフさんが焼いてくれるから、経験値のない私でも安心♪
まずは切りイカを下に敷いて、キャベツを切るように具材と混ぜ混ぜ・・
土手を作ったら出汁を流し込んで・・・つか黒っ!!
立ち上る湯気からは薫り高いお出汁が香ります(*´▽`*)
端っこの焼けたところからヘラでいただくと・・・イカが旨い!!
出汁がめっちゃうま〜い!!
ソースは控えめに香る感じで、出汁と素材の持ち味を際立たせてる感じがしますね。
そして何とも言えないイカスミのコクとバターの、高次元でのハ〜モニィ〜♪
◆伯楽星純米大吟醸(宮城) 徳利(1合)1,090円
てなわけでお酒ですわ( ̄ー ̄)
フルーティーで豊かな香りの、やや甘口。私のストライクゾーンど真ん中!!
◆ふわふわ五目天 1290円
やっぱり締めは素朴なお好み焼きで♪スタッフさんが焼いてくれるから安心ね♪
ソースをたっぷり♪この焦げるニオイがたまりません(*´▽`*)
マヨ、青のり、そして花かつおをたっぷり盛ったら出来上がり!!
めっちゃふわふわ〜!!お出汁がふわっと香る、極上のお好み焼きでした!!
◆濃厚グレープフルーツ (時価)
締めにはちょっとフルーティーなもんを・・・って事で、友が大絶賛していた
濃厚ジュースシリーズに、上目遣いで特別にお願いをして、焼酎を入れてもらって・・・
よって、値段不明につき「時価」w ほんま濃厚で美味しかった〜!!
月島で出会った、まさかの「勝負もんじゃ」!!
デートにも、大切な人の接待にも、『下町割烹もんじゃ』は、超おすすめです!!
ちなみにドレスコードはありませんw
心置きなく、ソースの焼ける香りを浴びられるよう、ラフな装い推奨( ̄ー ̄)b