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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
鰻禅(うなぜん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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うなぎ 百名店 2019 選出店
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うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3624-0475 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩7分 本所吾妻橋駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター 6席、テーブル 4x2席、座敷 4x2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1980年7月7日 |
備考 |
【墨田区吾妻橋1-19-12より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べログで見つけて訪問。
駅から近く、スカイツリーからも近い鰻屋さん。
入り口は狭く奥に長い店の作り。
入って右側にカウンター席、左奥にテーブル席が3つほど。
ただ二階席もあるようでけっこう広い模様。
さて、メニューはうな重の
上(3500円)、特上(4000円)、二段重(7500円)
今回は特上(4000円)を注文。
さてしかし。ここからが長いです。
こちらのお店は注文されてから捌き始めるのです。
なので、まな板の上に乗せられる鰻の様子も見れてしまうのです。
これはなかなか貴重かもしれませんね。
待てない人は時間予約をおすすめですね。
4、50分ほど待ってやってきた鰻は表面がほんのり焦げがつくくらいのいい色です。
お重の大きさは標準からやや大き目で、鰻はちょっと少なめか、
下のご飯が見えている状態。
ただ食べてみるとご飯の量と鰻の量はちょうどいいと感じました。
それはともかくとして、鰻が柔らかいことこの上ない。
まさにとろける鰻。
かなり蒸してあるのだろうけど、表面は焦げている
でも表面のパリッと感はあまりなく、全体的に柔らかい印象。
こんなにとろける感じは亀戸の八べえや尾花に匹敵する感じでしょうか
とろける鰻が好きな方にはぜひオススメしたいですね。
あと、鰻を捌く様子を見たことない人にも一度は見るのをおすすめしたい。
ちなみに鰻は肝吸いと御新香付きでした。
美味しい鰻をごちそうさまでした。