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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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少量多皿で盛り付けが素敵なイタリアン
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メニュー
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びわ茶
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ヤングコーンのムースと周りのグリーンはひげ
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緑と黄いろのズッキーニ
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間の黒いのはとんぶり
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泡はヤギのチーズだそう
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ビーツとトッピングはヤギのチーズ
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ブルスケッタ
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たこ焼きみたいなのはコロッケ？
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人参と人参の葉のかき揚げ（フリット）
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インカのめざめのじゃがバター
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名物、サイフォンで仕上げるミネストローネ
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ミネストローネ
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フォカッチャとグリッシーニ
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そら豆のラビオリ
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ローストポークとタケノコ
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テーブルの装飾は唐辛子
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デザートのチーズケーキ
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ワイン
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食後のハーブティ
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お土産のメレンゲ
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使用したお箸は持ち帰り
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Truffeくん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
草片（cusavilla【旧店名】エルバ ダ ナカヒガシ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、オーガニック、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5559 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩8分 広尾駅から637m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810181797047 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料はいただいておりません。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8～10席、個室テーブル2～6名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月6日 |
| 電話番号 |
03-5467-0560 |
| 備考 |
・ドリンクペアリング 5,500円～税、サービス料込み） |
| 初投稿者 |
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平日のディナーで利用。
地下の店内はオープンキッチンとカウンター（5～６名くらい座れる？）とテーブル席３席くらい？と個室１室という構成。
オープンキッチンを中心にシェフとお客さんが気軽に会話できる、アットホームな雰囲気です。
少量多皿の野菜メインのコース。
メニューにはメインとなる野菜の名前がずらっと並び、次はどんな味付けと盛り付けで出てくるんだろう？とわくわくしてしまう。
どのお皿も盛り付けがかわいらしくて、ついつい写真をとってしまいます。
まずは、食前酒ならぬびわ茶。そしてスパークリングワインで乾杯。
そのあと頃合いを見計らって店員さんがカラフルなお箸を持ってきて、好きな色を選んでくださいと。
使用したお箸はもって帰る事ができます。
特に印象に残ったお料理について。
☆ヤングコーンのムース
ほんのり甘くてとても美味しかったのですが、周りのひげも食べられますと言われたので食べてみましたが、口の中がもさもさになってしまい大変食べにくかったです。
盛り付けの関係で長いまま提供されたのだと思いますが、もう少し短くしていただいた方が食べやすいかと。
☆黒キャベツのブルスケッタ
黒キャベツの苦みとレバーペーストの甘みが相性よく、とっても美味しかった。
☆にんにくの芽のコロッケ
下に敷いた生ハムが美味しかった。
コロッケはたこ焼き機で作っていました。
☆ミネストローネ
ミネストローネって勝手にトマト風味だと思っていましたが、野菜がメインの具沢山スープのことなんですね。
サイフォンで仕上げるところがエンターテイメント性があり見て楽しく、滋味深いお味でした。
☆オリジナルカレー
写真を撮り忘れてしまったのですが、お土産にカレーをテイクアウト。
後日いただきましたが、スパイスと野菜のうま味が絶妙なバランスでとっても美味しかったです。
最後に使用したお箸をいただけたり、帰りはシェフをはじめスタッフの皆様が外までお見送りしていただいたりと、ホスピタリティが素晴らしい。
野菜をメインとしたイタリアンでヘルシーだし、野菜の無駄が出ないように全て使い切るところ、かわいらしい盛り付け、エンターテイメント、ホスピタリティ、すべてが心地よかったです。
特に女性に受けるお店ではないかと思います。
大切な方をおもてなしするのにも適しているかと。
また季節が変わったら訪問したいです。
ごちそうさまでした。