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だいたい出会いは偶然なものです(^^)
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西麻布の交差点から程近くながら、ひっそりと、でも小洒落た隠れ家感が魅力的♪
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■前菜３種（鯵のエスカベッシュ・蕪のムース・クロケッタ）
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■レモホン 本鰆 ブラッドオレンジ レモホンとは、グラナダのバレンシアオレンジを使ったサラダのこと。 こちらは、愛媛のブラッドオレンジで。 鰆自体の旨味や脂乗りは控え目ですが、サラダとしてなら丁度いい
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■岩手県産牡蠣のアヒージョ 九条葱 ドライトマト このアヒージョ、美味しいー！ 大振りで味のしっかりした牡蠣を、葱とドライトマトでさっぱりと♪ 油のお料理だけに、時にくどくなりがちですが、これは最高！
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■スケ・デ・ペスカド 平目 白子フリット 料理名、はっきり言って自信なし(^^)要はペスカトーレ風です。 郷土料理感があって、構えずに向き合える一皿♪
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■ アロスメロッソ 仔羊
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メロッソは、パエージャよりも雑炊やおじやに近いです。 少しだけ塩味が強く感じましたが、仔羊の旨味がしっかりと染み込んで美味です。
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■加藤ポークのロースト 芽キャベツ 安納芋 こちらは、ちょっとだけ火が入りましたが、加藤ポークの美味しさをストレートに。
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はい、定番のバスチーです。濃厚。
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お料理が、牡蠣のアヒージョや魚介の煮込みとのことでしたので、リアス・バイシャスのアルバリーニョを。 爽やかな酸とミネラルで、ピッタリでした！ 最近、アルバリーニョがいいな♪
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テルモ・ロドリゲスのガバ・ド・シル ティント スペインワインの中では珍しく、ピノに通ずる上品さを持つワイン。 メンシアという品種、覚えておこう。
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私はエスプレッソをいただきましたが、ハーブティーも充実しています。
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家庭のダイニングかのような、アットホーム感♪
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カウンターの小窓からキッチンを眺められます。
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parisparis877
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FERMINTXO（フェルミンチョ）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9387 |
| 予約可否 |
予約可 ※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ日々谷線「六本木駅」A2出口より徒歩7分 六本木駅から620m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） ※16名様までご利用可能です。 ※少人数(2〜5名)様での個室指定の御予約は個室料として代金の10%を頂戴しております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 1日一組のみのご案内となります。ご予約時にお問い合わせください。御予約状況によりお受けできない場合がございます。予めご了承ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月7日 |
| 電話番号 |
03-6804-5850 |
| 備考 |
PayPayが使えます。 |
| 初投稿者 |
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まっすぐ帰宅するつもりだったのに、私の住まいの沿線は、本当によく運転を見合わせます。
私は、大混雑の電車に長距離揺られる耐性がゼロなので、この日は急遽、外食に切り替え。
とは言え、混雑が解消されるにはそれなりの時間が掛かるので、コースをいただける＆個人的な関心が急上昇中のスパニッシュレストランをチョイス。
レストランとのご縁は、何がきっかけで生まれるか分かりませんね(^^)
そしてこれが、気軽かつしっかりスパニッシュを堪能できる、落ち着いたレストランでした♪
◇ 前菜３種（鯵のエスカベッシュ・蕪のムース・クロケッタ）
◇ レモホン 本鰆 ブラッドオレンジ
◇ 牡蠣のアヒージョ 九条葱 ドライトマト
◇ スケ・デ・ペスカド 平目 白子フリット
◇ アロスメロッソ 仔羊
◇ 加藤ポークのロースト 芽キャベツ 安納芋
◇ バスクチーズケーキ
まったく聞き慣れないスペイン料理の名前の数々、いいですねぇ(^^)
そして、牡蠣のアヒージョを筆頭に、そのどれもが美味しい。
想定外の外食機会でしたが、スパニッシュの勉強のためにも、これはまたお邪魔してみたいですね♪