官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
店家特色
廚師
老板兼主廚作元慎哉
酒水
來自平時300種以上西班牙葡萄酒的高品質世界
料理
發揮時令食材風味的正宗西班牙菜
空間
仿佛置身於西班牙本土般的時尚明亮的空間
套餐
【前日までの要予約】 季節の特選素材を使用した、シェフのスペシャル料理のフルコースです。 大事な方とのお食事に、ぜひご利用ください。
- 用餐時間
- 17:00～24:00
【前日までの要予約】 季節の食材やこだわりの食材を使用したハイグレードのメニュー
- 用餐時間
- 17:00～24:00
評價
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評價 422案件粉丝 1,737個人本格的で旬な素材を楽しめる隠れ家スペイン料理
西麻布・六本木のスペイン料理が楽しめる隠れ家レストラン「フェルミンチョ（FERMiNTXO）」。 ヨーロッパ全土のチーズやハムをはじめ、石川県から取り寄せる新鮮野菜を使用していま...看詳情
2023/03 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
FERMINTXO（FERMINTXO）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5590-9387 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-8-13 |
| 交通方式 |
·從東京Metro地鐵日々穀線“六本木站”A2出口步行7分鐘·都營大江戶線“六本木線”4B出口步行8分鐘·東京Metro地鐵千代田線“乃木坂站”5號出口步行10分鐘 距离六本木 620 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ※最多可供16人使用。※人數較少 (2~5人) 的包間預約將收取包間費的10%。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
一天只接待一組客人。請在預約時咨詢。根據您的預約情況，有可能無法受理。敬請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.7.7 |
| 電話號碼 |
03-6804-5850 |
| 備註 |
可以使用PayPay。 |
閉じる
廚師老板兼主廚作元慎哉
1982年7月7日出生於石川縣小松市，畢業於大阪辻學園烹飪學校。畢業後，他在當地一家酒店工作，然後搬到了西。他曾在多家米其林星級餐廳工作過，如 RestauranteAlameda、FondaSala、RestauranteNeichel 和 ElracodeCanFabes。回到日本後，他在家鄉石川縣的一家西班牙菜餐廳擔任廚師，並於2011年7月7日開設了FERMiNTXO。
酒水來自平時300種以上西班牙葡萄酒的高品質世界
葡萄酒常備有300種以上的西班牙葡萄酒，各種各樣的葡萄酒使您的用餐增色不少。雪利酒也有推薦的，請一定試試。
料理發揮時令食材風味的正宗西班牙菜
FERMiNTXO 是由一位在巴斯克地區的餐廳接受培訓的廚師開設的，聖塞巴斯蒂安被稱為美食之都，並在眾多米其林星級餐廳過。我們正宗的西班牙菜以加泰隆尼亞（巴塞隆納）和巴斯克地區的菜餚為主，充分利用大自然的恩惠，並專注於食材和烹飪方法。
空間仿佛置身於西班牙本土般的時尚明亮的空間
靜靜地坐落在西麻布的FERMiNTXO是一個明亮而時尚的空間。外觀色彩繽紛可愛，店內裝潢讓你彷彿置身於真正的西班牙，感受西班牙的自然與藝術。在輕鬆舒適的氛圍中，在輕鬆有趣的氛圍中享用正宗的西班牙菜。
【店鋪裝修通知】
~致我們忠實的顧客~感謝您一直以來的惠顧。對於造成您的不便，我們深表歉意，但我們已決定進行大規模的店面改造。因此，我們將在5月份關閉一個月左右。對於由此造成的任何不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。我們將在稍後通知您具體的時間表，包括恢復營業的日期。 FERMINTXO 佐久本真也
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