JINBO MINAMI AOYAMA - 表参道(イタリアン)

※「THE MICHELIN GUIDE東京2024」 「Gault & Millau 2024」掲載

食材全ての出会いは一つの物語 “Ogni incontro e’ irripetibile”

神保が思い描くままにイタリア料理の伝統と技術に根差し、日本全国の食材と文化を取り入れ、独創的で優しい独自のセンスを皿に表現した五感で感じるリストランテです。
限りある食材をできる限り大切にし、食材に敬意を払い集中して私たちは日々切磋琢磨致します。

お店のこだわり

空間

アットホームな店内

アットホームな店内

料理

シェフ神保のスペシャリテ

シェフ神保のスペシャリテ

料理人

野菜の魔術師シェフ神保佳永

野菜の魔術師シェフ神保佳永

コース

LUNCH 2024年04月01日〜06月29日まで6品

季節の食材のおまかせコース6品 それぞれの季節や仕入れ状況に応じて、お料理の内容を変更いたします。

予約するコース詳細
10,000(税込)
人数
1~8名様

人気No.1

DINNER 2024年04月01日〜06月29日まで 11品

季節の食材のおまかせコース11品 コースに神保シェフのスペシャリテであるバーニャカウダを含みます。 季節や仕入れ状況に応じて、お料理の内容を変更させていただく場合がこざいます。

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
1~8名様

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口コミ

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  • タケマシュラン
    口コミ 5,525件 フォロワー 14,520人

    ピックアップ!口コミ

    野菜料理として究極

    2022年4月にオープンし、さっそくゴエミヨに掲載された「JINBOMINAMIAOYAMA(ジンボミナミアオヤマ)」。場所は青山の裏路地で「リストランテ濱崎」の跡地です。 店内は木の温かみが感じられる柔らかい雰囲気で、高級感がありつつも嫌味を全く感じさせません。テーブルは5-6卓あって、個室... 詳細を見る

    JINBO MINAMI AOYAMA - 料理写真:

    2023/10 訪問

    1回

  • i_girasoli
    口コミ 197件 フォロワー 211人

    神保シェフのセンスを信じて

    平日のランチに伺いました。 南青山の裏通りの、邸宅のようなリストランテです。 木目の扉を開けると小さなホールにクロークがあり、化粧室にも続いています。ダイニングと外とを程よく仕... 詳細を見る

    JINBO MINAMI AOYAMA - DOLCE 村田苺のズッパイングレーゼ

    2024/03 訪問

    1回

  • タンバリン2647
    口コミ 244件 フォロワー 52人

    ランチコース&ドリンク15,000円弱

    野菜に力を入れているとのことで、野菜も食べたい我が家としては気になっていたお店。 スタートはフィンガーフード。山菜のタルトと菊芋フリット。タルトにはゴルゴンゾーラと干瓢。フリ... 詳細を見る

    JINBO MINAMI AOYAMA - 豚ロース アップ

    2024/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
JINBO MINAMI AOYAMA
ジャンル イタリアン、野菜料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-7501

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F

交通手段

東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線A4出口から徒歩8分

表参道駅から464m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    イレギュラーあり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(2名テーブル3卓、4名テーブル3卓、個室あり)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(2人可、4人可、6人可)

サービス料20% 半個室あり(6名まで)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

5歳以下のお子様をお連れの際はご相談ください。

ドレスコード

スマートカジュアル
Tシャツやショートパンツなど、ラフな装いでのご入店はご遠慮いただいております。男性のお客様にはジャケットまたは襟付きシャツの着用をお勧めしております。

ホームページ

http://jinbo-ma.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年4月29日

電話番号

03-6804-5955

初投稿者

牡牛座同盟牡牛座同盟(719)

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お店のキーワード

  • 記念日
  • 接待
  • 野菜
  • 表参道
  • 南青山

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よくある質問

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     定休日
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     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00
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     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00
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     17:30 - 22:00
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     17:30 - 22:00
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     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    イレギュラーあり

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線A4出口から徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    平日のランチに伺いました。
    南青山の裏通りの、邸宅のようなリストランテです。
    木目の扉を開けると小さなホールにクロークがあり、化粧室にも続いています。ダイニングと外とを程よく仕切る「間(ま)」があることで、人の出入りが重なる時にも、環境に左右されずに食を愉しむことができます。
    メインダイニングは、上品で温かい色調で統一感があり、オーナーシェフの自宅に招かれたような落ち着きがあります。この日は...

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月給210,000円~300,000円
勤務時間10:00~22:00(実働8時間 休憩2時間 シフト制 月平均40時間残業あり)
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る