店家特色
空间
温馨的店内
料理
主厨神保的特色菜
厨师
蔬菜魔术师主厨神保佳永
套餐
季節の食材のおまかせコース６品 それぞれの季節や仕入れ状況に応じて、お料理の内容を変更いたします。
- 人数
- 1～8名
季節の食材のおまかせコース６品 それぞれの季節や仕入れ状況に応じて、お料理の内容を変更いたします。
- 人数
- 1～8名
DINNER 2024年04月01日〜06月29日まで 11品
季節の食材のおまかせコース11品 コースに神保シェフのスペシャリテであるバーニャカウダを含みます。 季節や仕入れ状況に応じて、お料理の内容を変更させていただく場合がこざいます。
- 人数
- 1～8名
评价
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评价 5,561案件关注者 14,656人 -
评价 197案件关注者 212人神保シェフのセンスを信じて
平日のランチに伺いました。 南青山の裏通りの、邸宅のようなリストランテです。 木目の扉を開けると小さなホールにクロークがあり、化粧室にも続いています。ダイニングと外とを程よく仕...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
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评价 248案件关注者 54人午餐套餐+饮料15,000日元以下
据说这家餐厅主打蔬菜，所以我们对这家餐厅很感兴趣，因为我们也喜欢吃蔬菜。从手指食物开始。野菜馅饼和菊芋煎饼。馅饼有戈尔根朱勒干酪和干葫芦。薯条是用菊芋做的轻炸面团，也有里面有质感的...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
JINBO MINAMI AOYAMA
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、蔬菜料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-7501 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro千代田线·半藏门线·银座线A4出口徒步8分钟 距離表参道 464 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 2人桌3桌，4人桌3桌，有包间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 20%服务费有半包间 (最多6名) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
如果您带了5岁以下的孩子，请和我们商量。 |
| 服装规定 |
请勿穿着时尚休闲T恤或短裤等休闲服装进店。男士建议穿夹克或有领衬衫。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.4.29 |
| 电话号码 |
03-6804-5955 |
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空间温馨的店内
对于顾客来说，为了让您在逗留期间有一个舒适的空间，我们在店内可以感受到树木的温暖。
料理主厨神保的特色菜
主厨 Jimbo 的招牌菜“Bagna Cauda”仅在晚餐套餐中提供。Bagna Cauda 的蔬菜种类每天都在变化，因为Bagna Cauda 是用每个生产商当天送来的蔬菜制成的。每道菜都是采用与每种蔬菜相匹配的烹饪方法来准备的，你可以感受到厨师对菜肴的用心。
厨师蔬菜魔术师主厨神保佳永
Ecole辻东京毕业。我专注于蔬菜是因为他不喜欢蔬菜。不仅是作为厨师，还积极地进行广泛的活动，也参与了很多食品的咨询。
※“THE MICHELIN GUIDE东京2024”“Gault&Millau 2024”发表
所有食材的邂逅都是一个故事“Ogni incontro e’irripetibile”就像神保想象的那样，意大利料理的传统和技术扎根，吸收日本全国的食材和文化，独创且柔和的独特品味用盘子表现，用五感感受的意大利餐厅。尽量珍惜有限的食材，对食材怀有敬意并集中精力，我们每天都在切磋琢磨。
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