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泡系で豚骨の旨み・コクのあるさらさらスープに製麺屋慶史の平細麺。好みです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
平細麺との相性が良いライトな中にも旨さが感じられる博多ラーメン(^^)
まだ比較的新しい大阪駅近く博多ラーメン、一幸舎さんへお昼に行きました。
正直言うとお店が出来て以来、片手は行ってるのですが、レビューを書いてないな…と思い、今回は書いてみました。
ここは駅マルシェの道路側に入り口があるのですが、開店当初はかなり駅マルシェ無いにもあのとんこつの香りがしてました。ただ最近は排気を良くしたのか、そんな感じはあまり無くなった気がします。
ま、小話は置いておくとして。
お昼は主にサラリーマンやOLさんが客層で、5-6人並ぶ時もあります。
今回はネギラーメン850円をチョイス。
スープは言うまでもなく豚骨です。
粘度は博多ラーメンらしくそこまで高くないですが、表面には多少泡立ちがあり、コクが感じられる味わいのスープです。
ここのお店で私が特に好きなのは、麺ですね。
同じグループの製麺屋慶史の麺で平細麺なのですが、硬めでお願いすると、なんとも舌触りが良く喉越しも良い麺なんです。しかも、サクッと歯切れも良く、ついつい食べ進みます。
細切りのネギと一緒に食べるとこれがまたよいのです。
ということで、半替玉100円を追加してしまいました。
替玉が一玉(150円)と半玉(100円)から選べるのは嬉しいですね。
キクラゲにチャーシューも楽しみながら完食〜。
好みに応じて、テーブル上の高菜、ゴマ、紅生姜なども加えられますよ。
今回も満足でした(^^)
大阪駅の桜橋口(西側)に近いのも嬉しいお店です。
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macha-san
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店名 |
博多一幸舎 エキマルシェ大阪店(ハカタイッコウシャ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、餃子 |
お問い合わせ |
050-5589-5246 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪駅桜橋口(JR)出口から徒歩約1分 大阪駅から218m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
30席 (カウンター、テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月27日 |
電話番号 |
06-6348-1228 |
備考 |
エキマルシェ大阪内1F(入口は外にある) |
関連店舗情報 | 博多一幸舎の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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テレワーク導入後、すっかり自宅で業務することが増えてしまいましたが、今回は久々に大阪で外部との面談があり、大阪梅田まで出かけてきました。やはりたまに外で仕事をするのは気分転換にもなり、なによりお昼ご飯をどこで食べようかと考える楽しみがあって良いものですね。
今回は、個人ブログ記事としては初投稿ですが、以前は良く通っていた「博多一幸舎エキマルシェ大阪店」の豚骨ラーメンが食べたくなって訪問しました。大阪駅近辺のラーメン屋さんでは最も駅に近いお店の1つだと思います(桜橋口、西側)。
場所はエキマルシェ大阪ですが、お店の入り口は高架線路の下にある道路沿いになります。
店外にある食券機で選んだのは、味玉ラーメン(930円)と替玉(150円)。
店員さんが麺の硬さを聞いてきますので、硬めでお願いしました。
訪問したのは平日13:30頃でしたが、店内は5割ほどのお客さんの入りでした。
場所柄、サラリーマンやOLさんなど1人で来ている方がやはり多いですね。
待つ事少し、味玉ラーメンの着丼です。
この表面に浮かぶ泡が一幸舎ですよねー。
ということで、まずはスープを一口。そうそう、この味と香りです。
さらさら系なのですが、豚骨のコクがしっかり感じられる味わいのスープです。他の博多ラーメンチェーンの一風堂に比べると、少々豚骨の香りがしますので、この点は好みが分かれると思いますが、私は好みです(笑)。
麺は製麺屋慶史の平細麺。舌触り、歯切れ、喉越しも良く私好みです。旨いですねー。
チャーシューは薄目で大きな1枚が載っていますので、麺とスープを食べつつ、少しずついただきます。キクラゲの食感ももちろん楽しめます。
麺を食べきる少し前に替玉を今度は普通の硬さでお願いしました。
味変にテーブル上の高菜、ゴマ、白生姜も好みに応じて加えられますが、私はゴマと白生姜。生姜が合間に入ると、すっきり感が入って好きですね。
ということで、あっという間に平らげてしまいました。
改めて博多一幸舎のラーメンは好きだなぁーと余韻を楽しみつつ、お店を後にしました。
ご馳走様でした。また来ます。