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知る人ぞ知る名店 本場の牛肉刀削麺
日曜日のランチ！
今日も中華街を散策してみよう(^^)
最近中華街攻めるね〜
今まで全然行かなかったのに！
今日は、昨日イタリアンのシェフに教えてもらった、
こちらのお店へ
イタリアンのシェフは中華街の某有名店の出身だけあって、中華街に詳しい(^^)
そんなプロの方や、観光客ではなく中国の方も絶賛するお店がこちらです！
場所は非常に説明しずらいです、、、
中華街の中心に近いですが、とても細い路地裏にあります
近くには、この前行った【海員閣】さんや、高級店の【聘珍樓】さんがあるね
見つけずらいですが、それも1つの楽しみにしてね(^^)
外観は屋台風
本場中国や台湾にありそうな雰囲気
ディープだね〜
店内はカウンターと、奥にテーブル席が少し
店内もなんだろう、綺麗な中華街のお店とはちょっと雰囲気が違く、これも本場の雰囲気出てる
(中国行ったことないよ(^^))
芸能人のサインやメディアで取り上げらた時の写真などが、たくさん貼ってある
すごいすごい！
これは仕事帰りにサクッと飲みに来たりするにもいいね
店員さんも活気ある
11時半くらいだったので、まだ店内は空いてました
さてさて、メニューはやはり【牛肉麺】に決定！
あと【ライス】ももちろん注文
となりのカップルが、刀削麺を削り出して鍋に放り込む姿に興奮して動画を撮っていた
、、、私も写真撮りたくなったが、
恥ずかしいのでやめました！
観光客どころか、近所の人だし(^^)
1品料理や炒飯とかもおいしそうだなぁと
メニューを眺めていると、お待ちかねの、
【牛肉麺】【ライス】が到着！
あれ？
なにか足りないような、、、
パクチーが無い！
となりのカップルがパクチー無しにしていたので、
私のも間違ってパクチー無しになってしまったみたい！
慌てて店員さんに「私はパクチー欲しいです！」と伝えて、完成
(だから写真はパクチー有り無しの2枚ある(^^))
ではではまずスープから一口と
お〜！
かなり辛い！
でも、ただ辛いだけではなく旨味やコクもしっかりある
これは、まさに旨辛だ
麺はモチモチしながらも、刀削麺特有の滑らかさ
この旨辛スープとよく絡む
青菜はシャキシャキで、パクチーたっぷりで、
この酸味と香りがヤミツキになる
そして、牛スネ肉はとても柔らかく、
スパイシーでありながら、こちらも旨味が凝縮されてる
ご飯との相性抜群(^^)
後半は顔から汗が吹き出してきましたが、
ノンストップでスープまで飲み干して完食です
納得のおいしさでした！
刀削麺以外も本当においしそうだなぁ
また来ます
おいしかったです
ごちそうさまでした
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杜記牛肉麺(パクチー無し)
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杜記牛肉麺(パクチー有り)
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刀削麺
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牛スネ肉
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スープ
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ご飯
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店内
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カウンター
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店内
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外観
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外観
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外観
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杜記牛肉麺
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メニュー
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メニュー
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motoh698
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華第一家 杜記（トキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺、四川料理 |
| お問い合わせ |
050-5596-5609 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中華街駅から徒歩5分 元町・中華街駅から444m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2001年 |
| 電話番号 |
045-226-1090 |
| 初投稿者 |
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六浦での仕事が終わり、
馬車道に帰ってきたらもう18時近くか
行こう
えびす温泉へ
えびす気に入りすぎw
お風呂にサウナに、バチバチにキマッた
今日は風がとても冷たいな
温かいもの食べて帰ろう！
めちゃくちゃ久しぶりにこちらのお店へ
路地裏の刀削麺の名店
まじかよ
並んでる
凍える
20分くらいして店内へ！
暖かい〜
まずはエビスの瓶ビール
あっ！
えびすからのエビスだw
リアルなダジャレw
ちょうど良いツマミメニューはあまりないが、
【中華冷奴】と【水餃子】を注文！
おおおお！中華冷奴、想像以上のボリューム
いただきまーす
うっっま、、、
なんじゃこりゃ！
豆腐の上にかかってるこの肉味噌？豆板醤？甜麺醤？
わからないが、めちゃウマ
これが本当の旨辛だ
そして水餃子もサイコーw
もっちもちで、このタレがまた、なんていうか
辛、酸っぱ、旨いのよw
瓶ビール追加！
結構お腹満たされてるが、最後はやはり、
【牛肉麺】と【白飯】
ちょっとスープぬるかったが、パクチーの香りと
この旨辛スープたまらん
麺もおいしい
お腹パンパンや！
また来よう(^^)
ここも本当におすすめ
ごちそうさまでしたΨ( 'ч' ☆)