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1番好きな鰻屋さん
早起きしてでも食べたい絶品鰻丼
⭐︎鰻丼(上)をいただきました。
店主がオーダーを受けてから
捌いて串うちして焼き上げるまでの
手捌きが早い!
表の通りに面して焼き場があり
見てるだけでよだれが出てきます。
肉厚で弾力があり脂ののった鰻
皮はパリッと焼き上げ
身はふっくらふわふわです。
絶妙な焼きです。
お米はやや硬めでタレがかかっても
べちょべちょにならない。
タレは甘すぎず辛すぎずの絶妙な塩梅
鰻丼は蓋からはみ出すボリュームで
口に入れたらジューシーで鰻の旨味が広がり
自然と笑みがこぼれます。
美味すぎる!
お米、うなぎ、タレとトータルで美味しい。
予約の参考に…
電話予約はNGです。
毎日その日の朝、店頭でその日の分の受け付けをします。
名前と人数を言って指定された時間にお店に戻ります。
早起きは必須です(笑)
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glutton⭐︎
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店名 |
田代
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 2023/2/1より、会員制となり、完全予約制営業になりました。 |
住所 | |
交通手段 |
名鉄瀬戸線 尾張瀬戸駅徒歩10分 尾張瀬戸駅から517m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (テーブル席12席、カウンター席2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所アリ |
駐車場 |
有 商店街の共同駐車場があります |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
2023/2/1より、会員制となりました。また、予約制営業となりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ご存知の方も多いかと思いますが…
(詳細は控えます)
昨年2月に再開されてからはお馴染みさんの
会員制で完全予約制になってます。
丼の蓋を開けた時の幸福感!
肉厚で皮はパリッと身はふわっと
変わらず絶妙な焼きです。
ひさしぶりに田代さんの鰻丼を堪能して
大満足です。
ごちそうさまでした。