極みの百名店 : 日本料理山崎

公式

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日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

移転前の店舗情報です。新しい店舗は日本料理 山崎 東京京橋店をご参照ください。

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2022/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
¥40,000~¥49,9991人

極みの百名店

富山唯一の日本料理の百名店、山崎さん。
実直な店主のもとで、日本料理を研鑽積み重ねておられます。素材一つずつ、説明いただき、最後に店主が和えたりして、提供されます。
どのお料理も、唸ります。美味しい。うっとり。
極力、お野菜や素材の旨味だけで、提供されるお味には感服、感嘆です。
締めの甘味は松の実クリームのコーヒーゼリー。松の実をペーストにされたら美味しくて、との事。
最初から最後まで、全集中です。
北陸方面旅行の際は、立ち寄るべき名店です。
何度もお料理大丈夫ですか、と尋ねられます。そんな人柄が、全ての器に盛られています。
何だか励まされてる感じで、しっかりやっていこうと思いました。
本当にご馳走様でした。
(器にもうっとりです。)

  • 日本料理山崎 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
移転 日本料理山崎

移転前の店舗情報です。新しい店舗は日本料理 山崎 東京京橋店をご参照ください。

受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
住所

富山県富山市布瀬町南1-18-9

交通手段

富山駅より   タクシーで10分
富山空港より タクシーで10分

西中野駅から1,549m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~
    20:30~

    ■定休日
    土・日
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

24席

(カウンター4席、個室1部屋)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://yamazaki-toyama.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1998年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふるふるふるふる(13)

最近の編集者

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