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あまいもも明美さんの他のお店の口コミ
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店名 |
移転
日本料理山崎
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
富山駅より タクシーで10分 西中野駅から1,549m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
24席 (カウンター4席、個室1部屋) |
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個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1998年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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富山唯一の日本料理の百名店、山崎さん。
実直な店主のもとで、日本料理を研鑽積み重ねておられます。素材一つずつ、説明いただき、最後に店主が和えたりして、提供されます。
どのお料理も、唸ります。美味しい。うっとり。
極力、お野菜や素材の旨味だけで、提供されるお味には感服、感嘆です。
締めの甘味は松の実クリームのコーヒーゼリー。松の実をペーストにされたら美味しくて、との事。
最初から最後まで、全集中です。
北陸方面旅行の際は、立ち寄るべき名店です。
何度もお料理大丈夫ですか、と尋ねられます。そんな人柄が、全ての器に盛られています。
何だか励まされてる感じで、しっかりやっていこうと思いました。
本当にご馳走様でした。
(器にもうっとりです。)