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sakana_さんの他のお店の口コミ
店名 |
サトブリDA(サトブリディーエー)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-5356-8129 |
予約可否 |
完全予約制 ※ご予約完了後の人数変更・キャンセルは出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
阿佐ヶ谷駅徒歩1分 阿佐ケ谷駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年12月22日 |
備考 |
|
初投稿者 |
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▣口コミ・レビュー4000件目▣
❑サトブリDA
スマホのナビではお店の場所がイマイチ分からず、本店のSATOブリアンに行くと店員さんが親切に教えてくれて駅ビルのビーンズ阿佐ヶ谷から動線にお店が。昨年12月にオープンしたそうですが、テーブル3卓で今まで行ったところよりやや狭小ながら店内の壁にサインが書いていないのも逆に新鮮に感じたり。
一通りが楽しめるコースで予約頂いており、厳選仕入れの肉は全てお店のスタッフが焼いてくれます。にごうの29部屋もサイコーでしたが、6人で座ると席が狭い事(荷物含め)を除けばこちらはこちらでゆるりと楽しめて魅力的。
実食!
◉SATOブリアン直球コース!¥13000
▫お通し:九州和牛を使ったビーフシチューなのだが肉のゴロゴロ感がより鮮明に。
▫キムチの盛り合わせ
▫白ゴマと海苔のサラダ
▫厚切り極上タン:ファーストインパクトでグッと掴まれてしまう鹿児島産のタンモトで柔らかくも主張のある食感が堪りません。特製スパイスと辛子醤油のどちらも甲乙つけがたい。
▫厚切り特上ハラミ:こちらも鹿児島のハラミだが塊焼きではないけど大胆な厚切りスタイル。ニンニクたまり醤油の効果かハラミ特有の旨味が堪りません。
▫シンシン:レモンマスタードで食べる赤身部位、個人的にこれは特製スパイスの方が合う印象。
▫カイノミ:サシの入ったカイノミは甘口のタレで。シンシンとの対比で緩急は付いてました。
▫ブリカツサンド:いつもはブリめしの後に出てくる名物を幹事様のはからいで先出し。まだ満腹度合いに余裕がある状態で食べると旨さがランクアップ!パンの名店 Le Sucre Coeur特別仕様の食パンを使用し、シャトーブリアンの肉感と旨味を楽しめる至高の絶品サンド。
▫特選ヒレすき:すき焼きにしては過去最高に厚切りと思うフィレミニヨン(これは山形産)を、つまんでご卵(糸島産)に絡ませて小さいご飯と共に。こだわり卵とタレのバランスに絶妙な火入れと適度なサシの入った柔らかな肉感。
▫サーロイン:この大根おろし丸っと全部でベスト位な極上の霜降りサーロイン(宮崎産)を橙おろしポン酢でさっぱりと食べる口福。
▫塩ダレたたきキュウリ
▫完熟トマトスライス
▫ブリめし:とうもろこしとサーロインをのせて炊いたご飯に仕様変更。シャトーブリアンは極厚でニンニクバター醤油を絡めて唐津の赤ウニをトッピング。これに関しては今までも絶品でしたがコーンの味わいが加わった事で更に美味しく。
▫ミニ冷麺:胡麻の風味が良く〆にぴったりなサイズ感が嬉しい。
▫アイスクリーム:日向夏のソルベ
◉生ビール(中)¥680
◉ハイボール白州¥778
◉胡麻麦茶ハイ¥594
◉ピノ・ノワール¥4500
出てくるコースの流れはSATOブリアン共通で厳選した和牛を存分に愉しめるものですが、こちら最大の特長はロースターに火山岩(溶岩石)が使われている事。これにより焼き上がりに違いが生まれる様ですが、然程違いは分からないけど変わらず旨かったです。(´ー`) ご一緒頂いた皆様、楽しい時間をありがとうございました。ごちそうさまでした。