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店名 |
メンドコロ キナリ(メンドコロ kinari)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6279-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 |
交通手段 |
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分 東中野駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター4席、2名×1席、4名×1席、1名×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 |
2018年5月 駒込より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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駒込から東中野に移転後初の訪問。
こちらも早めに伺いたかったので百笑食堂いしかわやさんの後に伺いました。
お店の外に自転車を停められるスペースあり。
こちらがこの日の内容になります。
◇訪問時の状況
平日 20:40頃訪問時、店内満席、外待ち2名という状況。46分に案内とともに着席できて、発券機にてゆず醤油をポチッと。800円である。店内はコンパクトでテーブル席もあり、今回はテーブル席に案内された。小さい方のテーブル席は一人でも利用できるようだ。
なお天候は晴れ。10月らしく夜は肌寒くなって来た。
◇サービス面
・水:最初は注いでくれたコップを提供。
その後は卓上にあるポットにて自身で注ぐ。
・オーダースタイル:食券制。店内入ってすぐ左手に食券機あり。
卓上の薬味、七味、燻製酢、マレーシア産サラワクブラックペッパーの粗挽き。
54分に着丼。食券を渡し約8分。
前に2名のお客さんがいたのでその分時間がかかったがのんびりテーブルで待つことができた。
スープは透き通った綺麗なビジュアル。
啜ると魚介の旨味から始まる。少し塩味が強く感じたが余韻にくる柚子の香りと苦みによりすっきりとする。具に関しては、まずメンマ。こちらは触感がシャキッとしている感じではなく程よい歯応え、そしてジューシー。水菜は独特な苦みと歯応えを演出。
真ん中に盛られているおろし大根と柚子は、程好い苦味と大根の瑞々しさ、そして柚子の香りがする。
胸肉のチャーシューはすごい柔らかさ。箸で持つとわかるほど。
これがとてもジューシー。
麺は油のまろやかさのあとに広がる小麦の甘みがとても合う。
プツンプツン系の細麺だ。
醤油も頂きたかったが、一軒目で醤油をいただいたので今回塩にしたが次回は醤油も頂いてたい。ご馳走様です。