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店名 |
メンドコロ キナリ(メンドコロ kinari)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6279-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 |
交通手段 |
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分 東中野駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター4席、2名×1席、4名×1席、1名×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 |
2018年5月 駒込より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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麺処きなり(駒込。移転前)に行ったのは今年の3月なのですが、なんとそちらは4月いっぱい
5月に改めて東中野に移転新規OPEN(ちょうどラーメン百名店TOKYO2018発表直前の移転だった模様)したとのことで、
マイレビさんのレビューで知ってこれは行かねばならぬ!!!と先月のネイル後にいそいそと東中野へ
時刻はちょうど12時ごろ
あ、やっぱり並んでるよね~(^_^;)
待ち客10名。後ろに並びます
さて、何を食べるかをページを見ながら吟味
麺処きなりでは濃口醤油をいただきました
そしてどうやら汐そばが麺処きなり時代からのファンにとっては鉄板らしいのですが、心は白醤油に奪われてしまったので白醤油に決定!
美味しかった味玉もつけましょう!!
さて、30分ほど待ったでしょうか
ようやく中へ
あ、前の時は見なかった女性の店員さんが
にこやかに対応してくれます
食券をポチリとしましてカウンターの端へ
麺はかためでオーダーします
しばし待って着丼
トレーに乗せられた丼は、3か月前にも見ています
この和風のレンゲも見ています。おしゃれで素敵です
そしてラーメンのビジュアルも美しい・・・
醤油はふわわと香っており、今か今かと食されるのを待っています
では頂きます!とスープを一口・・・
あ。じんわ~~~~~
何でしょうね。すっごく深みのあるお味です
白醤油って実は結構塩分濃度が高いはずなのですが、全くしょっぱく感じません
深いコク。そして甘み
甘みの強い醤油とのことですがそれがしっかり出ている気がします
原料はほぼ小麦ってんだから、そらラーメンに合うよね!
合わせる麺は三河屋製麺の中細ストレート麺
麺の小麦とスープの小麦の甘さ
いやぁ、素材の味ばっちり引き出してまして美味しいわぁ
そして味玉!
この濃さと味ととろみ具合がたまらなぁい
店名がカタカナになったり、Ra-menって洒落た表記だったりしていますが、やはり根底にあるのは「和」!
今度は未食の汐食べに来ます!!