食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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二回目の訪問。
つけそばにしました。麺が美味い。麺と一緒にゆで汁を冷やしたもの？がはいっていて、蕎麦湯のようなねっとり感。塩がふってあり、まずはそのまま一口。小麦粉の香りを感じます。
つけ汁も美味いです。でも、ラーメンスープのバランスの取れた美味さに比べると醤油が勝っちゃってる感じ。つけ麺だからしょうがないのでしょうが。
こちらのお店では、ラーメンをベースに、時々つけ麺もというのがよさそうです。
来店時、待ち客10人強。それで着丼までの待ち時間30分以内なので、回転率も良好です！
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とても美味しい。ドリンクにこだわってるのも好みです♪
ラーメン屋は数多く行ってますが、トップ3に入るお店です。
雨の金曜日、1345に着きました。12人ほど先客があて、1425着丼ですので、人気店なのに回転率も早いと思います。
特にぼ、コロチャー飯、海苔増し
をたのみ、合計1470円
スープ、麺はもちろん、トッピングもしっかり作られています。しかしトータルでまとまっており、ラーメンという料理として完成度が高いです！
トッピングで特色を出してるお店多いですよね。ただ、そういうお店ってちょっと。。。
まず美味い麺と美味いスープがあり、そのバランスを崩さないのが優れたトッピングですからね。
店内も清掃が行き届いていて、小物もあり、匂いもきにならず、美味しくて居心地のよいお店です。
もちろんお冷やもすっと追加で注いでくれます。
ドリンクも地ビールを出してます。ラーメン屋で頼むドリンクという感覚では値が張りますが、飲食店では食事だけでなくドリンクも楽しむものと考えてるので、このようなドリンクメニューはとても嬉しいです。(午後の仕事前にしか行けないでしょうから、ラーメンに合わせられないのが残念(>_<))
このお店はラーメン好きなら一度は行ってみてほしいお店です。オススメです。
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馬バカ太郎
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
Homemade Ramen 麦苗
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
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| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・京浜急行本線「大森海岸」駅より、徒歩７分 大森海岸駅から419m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店前の道路にパーキングメーター数カ所有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでのご入店不可。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月23日 |
| 備考 |
-皆様に気持ち良くお食事を召し上がって頂くためのお願い事項- |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いまのとこラーメン屋でこの点は他に出ないです。
味はもちろんよいです。そしてそれ以外もハイレベル。ラーメン屋はけっこう行っており、序列はつけられませんな、トップ3あげてと言われたら、確実に入ります。
清潔感はもちろん、内装とBGMはちょうど良いし、ちゃんとしたベビーチェア(カウンター固定式)をスムーズに出してくれます。
入店時に客の顔を見ながらいらっしゃいませーも自然な笑顔で、スープの良い香りも相まって気分が高揚します。
ドリンクもビールと日本酒、ソフトドリンクもちゃんとしたものがあります。ちゃんとしたものなのでラーメン店のドリンクとしては値段も貼りますが、こういうこだわりは大事と思います。
ラーメンという一杯の丼料理で完成しており、チャーシューご飯も美味しいです。暖かい雰囲気もよく、今後も再訪します。
コスパは満点です！
待ち時間が辛いところですね。