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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
鰻禅(うなぜん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
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ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3624-0475 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東武伊勢崎線・東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩7分 本所吾妻橋駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター 6席、テーブル 4x2席、座敷 4x2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1980年7月7日 |
備考 |
【墨田区吾妻橋1-19-12より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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東京都は墨田区、スカイツリー近くにある鰻店でして、以前から有名でしたので気になっていました。
10年くらい前に東京に住んでいたときには鰻巡りをしたのですが、こちらは未訪。
昼から夜までの通し営業ですので、夜の少し早い時間にお伺いしますと、すんなりと入ることができましたが、特にランチ時は行列店です。
お店に入ると、鰻はノーマル3,500円、特上が4,000円、二段重が7,000円となっています。
今回は特上をお願いし、アルコールを頼むとつまみが出てきて、費用対効果抜群とのレビューを信じ、ビールをお願いしました。
確かにビールを頼むと最初につまみが3種出てきます。
こちらの待ち時間は1時間弱ですし、待ち時間を有意義に過ごすためには、ビール&3種の神器は頼んでおいて損がないでしょう。
特に鰻兜の佃煮、鰻味噌山椒煮は、塩分が濃く、お酒のお供ですよね。
串も脂がふんだんに出てきて、お酒で洗い流しながら、その旨味を堪能です。
この3品だけで、ビール代の元は取れます(笑)
40分ほど経過した後に、鰻重が登場します。
こちらは焼き→蒸し→蒲焼との行程ですので、とろっとろの鰻が出てきます。
焼きが最後に入っている分について、皮目のパリパリは全くなく、実にとろとろの状態で鰻が供されます。
タレは薄く均等に御飯にもかかっており、味は濃くなるものの、鰻と御飯の一体感はこれまで食べたどの鰻重よりもあると思いました。
トロトロの鰻の身が、トロトロ過ぎて、鰻本来の身持ちが出ていない気もしますし、鰻本来の味わいが少々薄くなるような気もしますが、この一体感は他にないこのお店ならではの特徴でしょう。
コスパも良いですし、普段使いとしても食べられる名店。
御夫婦のフレンドリーな接客にも安心できた鰻の佳店でした。