平日午後1時半。列無し、店内は8割埋まっていました。

私の座った席からカツを揚げている様子が見えました。
揚げたて狐色のカツから油がサラサラと流れ落ちる様子はキラキラと美しく、しかも数秒で終わってしまう儚さ。その後はサクッサクッと軽い音によって5枚に切られ、ピンッと張りのあるシャキシャキキャベツの千切りと共にテーブルへ運ばれます。
そんな流れを2〜3回見たところで、私の前にも配膳されました。

特ロース定食。
豚汁、ご飯、お漬物盛り合わせがついて2500円。

特ロースカツ
サシの入った肩ロース肉。
調味料をつけずにいただくと、噛みやすいから食べやすくて脂が美味しい。細か目の衣が軽めで丁度良いです。
ソース、塩、カラシどれをつけてもそれぞれご飯に合う美味しさでした。

豚汁
やや厚めのネギ、薄切りの野菜、そして下味のついた肉。美味しいです。脂の浮かんだ汁も最後まで飲み干しました。あったかくて冷えた体に染みる美味さ。

漬物
きゅうり糠漬け、しば漬け、生姜の効いた大根？のお漬物がたっぷり。休日自宅で1人ならこれだけでお昼ご飯完成します。しかもちょっと良いお昼ご飯になりそうな美味しいお漬物でした。
カツの合間につまみながら、着席直後に供されたほうじ茶でお茶漬けにしてかっこみたい衝動に駆られました。

店員さんは皆さん親切でした。定食の品々はそれぞれ担当の方が並べてくれますが、タイミングも良く手際の良さにも感心しました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	井泉本店（いせん）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、サンドイッチ、かつ丼
予約・お問い合わせ	050-5456-1802
予約可否	予約可予約は１日２組までお受けしております。ご予約なしでも皆様ご来店頂いております。
住所	東京都文京区湯島3-40-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR　御徒町駅　徒歩3分東京メトロ　日比谷線　仲御徒町駅　出口A4より徒歩5分東京メトロ　銀座線　上野広小路駅　出口A4より徒歩１分都営　大江戸線　上野御徒町駅　出口A4より徒歩1分東京メトロ　千代田線　湯島駅　出口4より徒歩5分都営バス　上野広小路バス停下車　徒歩1分上野広小路駅から76m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 20:50 L.O. 20:40 日・祝日 11:30 - 20:30 L.O. 20:20 水定休日 ■ 営業時間通し営業 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は営業）※2023年8月21日〜8月25日はお休みを頂きます。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	50席（カウンター席、テーブル席、お座敷がございます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.isen-honten.jp
オープン日	1930年4月8日
電話番号	03-3834-2901
備考	初代は、昭和5年に「とんかつ」という料理を誕生させた一人です。昭和38年には東映映画「とんかつ一代」のモデルになりました。二代目が、映画のオープニングの「かつ」を揚げる「手」と、豚供養の場面で出演しております。周囲は黒塀のお茶屋さんからビルになっていまいましたが、当店は当時から全く変わっておらず、昭和の風情を楽しめます。
初投稿者	PriPriGo（425）

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: 井泉 本店

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