滋賀県大津市にあるお店です。
琵琶湖の幸や滋賀県産のジビエが評判の大人気店です。
予約必至なので一週間ほど前に事前予約した上で訪問してみました。

予約したコースは1番人気の「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース」です。お値段は9,350円。
このコースは琵琶湖の魚介あるいは滋賀県産のジビエを選べます。
自分はジビエを選択。月の輪熊を狙っていたのですが、今年の晩秋は暖かく、冬籠りの準備が遅れていて、状態の良いものが入荷していないとのこと。ジビエは自然環境に左右されるから、こればっかりは仕方がないよね。
ということで、滋賀県産の猪肉を選択しました。

①大根と金時人参
②造り丹後鰤琵琶鱒
③焼魚鰤
④椎茸と銀杏の天麩羅
⑤肝パテとパン
⑥焼き野菜盛り合わせ
⑦滋賀県猪肉
⑧自家製カレーライス
⑨アイスモナカ

コースの内容は以上です。
魚介、野菜、お肉(ジビエ)とバランスの良い食材配分。
圧倒的に旨かったの猪肉だ。
脂身の甘味が抜群。噛むほどに赤身の旨味が際立ってくる。これは旨い！

他に焼き野菜も美味しかった。どの野菜も味や香りが強い。しっかりと主張する野菜だ。シンプルな素焼き。野菜が旨い自信の現れだろう。火加減もバッチシなのだ。

最後の自家製カレーライスも美味しかった。

月の輪熊を食べれなかったのは残念でした。また、訪問してぜひ食べてみたいと思いました。

ごちそうさまでした。

アルコールはいずれも滋賀県の地酒です。
杣の天狗
ゆりかごの酒

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火割烹蔓ききょう
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、鳥料理、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5868-4722
予約可否	予約可
住所	滋賀県大津市瀬田2-2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪石山坂本線　唐橋前より徒歩５分 JR石山駅より帝産バス　橋本バス停下車すぐ JR石山駅より徒歩１５分瀬田唐橋　東たもと　少し南下した所唐橋前駅から466m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 21:00 水・木定休日 ■ 営業時間 11:30～16:00（L.O.14:00） 16:00～21:00（L.O.19:30 　最終入店時間　19：00) 欠品していた、滋賀県の鹿、月の輪熊が入りました。滋賀ね恵み満載のお鍋コース再開しました。店主　西澤　芽久美
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	22席（1階：カウンター 10席／2階板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1　）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有建物南に。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://tsuru-kikyou.jp/
オープン日	2009年
電話番号	077-545-7837
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Ryukun（1）