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美味い豚骨スープに安い価格設定
本年記念すべき本年200食目は、淡路島志筑で初めてのお店、この地に10年｢麺屋 ZOE｣さんへ初訪麺
2022年ラーメン200食目
｢チャーシューとんこつ｣ 850円なり～
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久しぶりに淡路島に仕事へ同僚と4人で行きましたのでお昼に宿題店でした麺屋 ZOEさんへ初訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 650円
・味噌らーめん 680円
・塩らーめん 650円
・醤油らーめん 600円
店内で豚骨ベーススープと鶏ガラベーススープを炊いてるとの事ですが、とんこつ推しと聞いてましたので｢チャーシューとんこつ｣をお願いします。
スープは濃厚に仕上がっております豚骨の深みがしっかり出た、なかなか美味い味わい
麺は色白細麺に全粒粉という変わった組み合わせ
デフォルトやや柔めですが、スープとの絡み抜群で、ちゅるちゅる美味しく啜れます
チャーシューは豚バラ、これがチャーシュー星人の私好みでうんまっ(º ﾛ º๑)
デフォルト半玉の味玉にもしっかりええ味しゅんでます(°▽°)
ベースが安い！そして美味い(^^)
なかなか行かない淡路島ですが、オススメしときます＿φ(￣ー￣ )
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 ZOE（ゾエ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5456-5774 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道28号線の志筑交差点を山側に入ってすぐ。国道88号線沿い。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店の隣に2台分 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2012年9月3日 |
| 電話番号 |
0799-62-0567 |
| 初投稿者 |
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兵庫県淡路島志筑に｢麺屋 ZOE｣さん
2023年ラーメン113食目
｢チャーシュー味噌｣ 950円なり～
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昨年から淡路島の同じ取引先で仕事が続いてますが、麺屋 ZOEさんへは2度目の訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 700円
・味噌らーめん 750円
・塩らーめん 700円
・醤油らーめん 650円
前回はとんこつをいただきましたので、この日は味噌とんこつのチャーシュー盛り｢チャーシュー味噌｣をお願いします。
スープは豚骨のパンチと味噌の旨みが相まった味噌とんこつで、美味いのでレンゲで何度もすすります(ΦωΦ)
麺は細手の低加水ストレート
濃いめのスープなので太麺でも合いそうですが、細麺も味噌スープの旨みをたっぷりと運んできてくれます。
チャーシューが好みの豚バラで一枚一枚味わいながら美味しく頂き〜
味噌とんこつのパンチ力で腹パン大満足！
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