Name: 蕎麦 土山人 有馬店
Address: 有馬1056, 神戸市北区, 兵庫県, 6511100, JP
Telephone: 078-904-3036
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.66

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,208件フォロワー3,150人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2024/01訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

￥2,000～￥2,9991人

有馬温泉街で大人気の香りの良い蕎麦！

【Checkポイント】
■芦屋で開店し多数店舗展開を行う人気蕎麦店
■待ち時間: 1時間、元旦12:30の訪問で待ち20組

有馬温泉街で大人気の蕎麦店蕎麦土山人有馬店。

有馬温泉駅から徒歩8分の温泉街の坂を登ったところにある店舗。

外観は和風で白壁に年季の入った木の扉が特徴的。

内観は中央にガラス張りのキッチンがあり手前に大きなテーブル席、奥に小さなテーブル席が用意されている。

土山人は1998年に芦屋で開業し現在は系列店で出身のお店が多数。
契約農家から仕入れる蕎麦粉を製粉作業を店舗で行い細挽き、粗挽き、太切りを打ち分ける拘りを。
今回は温かいすだちそばと冷たい粗挽き田舎を注文。

■すだちそば
沢山の薄切りスライスすだちが見た目も良い一品はすだちの酸味が出汁に染み渡るさっぱりした味わいに。
蕎麦は細切りで。

■粗挽き田舎
皮が付いた状態で引いた粗挽きなので蕎麦の香りが良くコシもありつるつるの食感で美味い。
まずは塩で頂きより食感と香りを楽しむ。
その後は本枯節と利尻昆布の蕎麦つゆで美味しく頂く。
最後の蕎麦湯はトロミがありコクがある感じで他にはない美味しさ。

粗挽きがこの店の蕎麦の美味しさも堪能出来るのでおすすめ！

◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦土山人有馬店（ソバ　ドサンジン）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5570-4435
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市北区有馬1056 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸電鉄　有馬温泉駅より徒歩７分有馬温泉駅から516m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間 ※昼営業のご予約は、受け付けておりません 17:00～20:00(L.O.20:00)21：00閉店
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.dosanjin.com
オープン日	2014年8月8日
電話番号	078-904-3036
関連店舗情報	土山人の店舗一覧を見る
初投稿者	わさびのブログ（11668）

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