この口コミは、190chiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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190chi 口コミ236件フォロワー936人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

焼き鳥にフレンチの風！　なかなかの名店です！

蔓防期間中の高崎出張、夜の楽しみを確保すべく、心当たりの店に電話するも、どこの店も電話が通じない？
ひょっとして休業中では？と、探してまくって、やっと辿り着いた　酉こう　これが大当たり！

案の定、高崎の歓楽街は休業だらけ、周辺では、この店だけが頑張ってる感じですねー。

暖簾を潜ると、明るく、余裕のあるカウンター席、なかなか小綺麗でモダンな雰囲気。
焼き鳥屋さんには見えませんねー。
好印象です。
入ってすぐ右手のカウンターに陣取る。
ここは、焼き手の仕事ぶりがよく見えて、焼き場との間はアクリル板で仕切られいるから、煙の気配をまったく感じない特等席ですねー。

さーて、焼き鳥は滅多に食べないけど、何から頼もうかな？
メニューを見ること、京赤地鶏、宮崎地鶏、野菜
この他、黒板に今日のお勧めが。

ん？　フォアグラのラビオリ、生つくね低温調理
うずら白玉トリュフ？

何か焼き鳥らしからぬ魅力放ってるじゃないの？

どうもフレンチの心得ある店主のようです。

生つくねは一日前から仕込むらしく、電話の際に予約が必要です。

なかなかの拘りですねー。

酒は、日本ワインと新政や九平次が並んでます。

新政、切らしてるらしいんで、九平次をボトルでとって、ワインは白をグラスでいただきましょう。

先ず、前菜に
フルーツトマト
フォアグラのラビオリ

串は
さんかく
ひざなんこつ
さび
むね

白玉トリュフ
たぬき
アスパラ

フルーツトマトの選別も間違いないけど、
フォアグラのラビオリはスプーンに乗った一口サイズ
呑兵衛にジャストフィットのポーション
串が焼きあがるまでの間の上々のスターターですよ。

串の出し方も拘りがありますねー。
傍らに置かれた、大谷石の石板に置かれるスタイル

焼き加減に感激！
さんかくは、中は脂とコラーゲンでプルプル、薄皮だけ、カリッと焼かれてて、カリッ、プチュっ　の見本ですよ。
ひざなんこつ　も皮パリパリ
中の筋肉質に適度な弾力と旨味を合わせもってます。
さび、むね　は表面カリっ、中シットリ

どれも火の通し具合抜群！
炭火台の周りもピカピカに磨きながら、惚れ惚れする仕事ぶりが伺えます。

野菜がまた感激！

たぬき　は、肉の椎茸包みだけど、

白玉トリュフ
うずらの玉子の串焼きに、トリュフがバッサリと乗って
いーい馨です。　卵にトリュフ　フレンチの王道ですなー！

アスパラはこの時期は　何と白アスパラガス
先日フレンチで軽く茹でたやつをバターソースで食べ比べしたばかりだったんだけど、今度は焼き白アスパラとの対比ができますねー。

これが、バッチグー
仄かな苦味に、甘味が、ググッと迫る感じかな？
傍らにはオランデーズソースの煮凝りが添えられてたりして、このへんが、フレンチだよねー。
なかなかのセンスですよー。

締めは
一口サイズの焼きたて鷄ハンバーガー
坦々麺
親子丼

どれも、珠玉の逸品です。

グランビューホテルのすぐ近く、思わぬ名店、穴場見つけちゃいました。

この店に来るために、わざわざ高崎まで行きたい気分！

グランビューのスパに浸かって、フレンチ焼き鳥を食らう。

新しい楽しみ見つけちゃいました。

また来まーす！

8

白玉トリュフ

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8

むね　かわはパリっと　なかはシトっと

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7

さんかく　と　ひざなんこつ

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5

さび

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3

白アスパラガス　右手はオランデーズソースの煮凝り

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4

フォアグラのラビオリ

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お通し

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焼き鳥を置く　大谷石の石板

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九平次

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お通し

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傍らに　箸休めの大根おろしがつきます。

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山梨ワイン　シャルドネ

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フルーツトマト

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むね

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春キャベツ

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白玉トリュフ　馨ります。

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ねぎま

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白レバー

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下仁田ネギ　オランデーズソース

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坦々麺

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鷄出汁　坦々麺

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親子丼　出汁だくです。

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白アスパラ　焼いてます。

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表面コンガリと焼けた白アスパラ　右手にオランデーズソースの煮凝り

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たぬき　肉の椎茸巻き

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浅漬けで　箸休め

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鷄ハンバーガー　一口サイズです。

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鷄出汁坦々麺

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デザートは　アイスクリーム

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ほうじ茶のアイスクリーム

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フォアグラのラビオリ

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生つくね　低温調理

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焼き場とアクリル板で仕切られてて、煙を感じません。

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190chi

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酉こう
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	050-5595-7498
予約可否	完全予約制営業時間 17:30~22:30(L.o21:45) ※5/3~6は店休いたします。 ※フォアグラ鍋コース現在、品薄並びに物価高騰の為販売見合わせております。何卒ご了承ください。酉こうホームページでネット予約可能です。是非そちらもご利用下さい！「生つくね2020」要予約で始めました。お電話、ネット予約の際お知らせ下さい。
住所	群馬県高崎市柳川町74 ２ndBOX 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅からタクシーで5分北高崎駅から1,080m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 L.O. 21:45 日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、お通し500円

席・設備

席数	20席（カウンター　座敷）
個室	無小上がりの座敷はあり掘りごたつ
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿有り
駐車場	無近隣コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ご予約の際にお子様の年齢をお伝えください。
ホームページ	http://www.bedarf-group.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/tori_ko319
オープン日	2010年3月19日
電話番号	027-321-2288
備考	系列店高崎【焼肉　炭こう】高崎【支那そば　まるこう】前橋【ビストロ　BUNA】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	聖者あまちゃん大佐（505）

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