公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-2183-4927
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
名古屋ではやはりこちらのお鮨が好き♪
-
●梅茶碗蒸し
-
●三重 石鯛 当日〆 昆布醤油と共に
-
●余市 焼あん肝1.4㌔ マイクロ丼
-
●山口県産まはた「蓬莱泉 空」の粕汁 うるいと自家製柚子胡椒を乗せて
-
ビックサイズな車海老〜
-
●出汁巻
-
○三河一色 車海老 レア氷〆 柚子と塩で
-
○ 三河一色 車海老 余熱蒸らし
-
○山口 髭鯛5㌔ 5日寝かせ 昆布締め 柚子山葵で
-
●北海道 戸井 本鮪 大葉と3種類のナッツ入りシーチキン 菜の花とともに
-
●三河一色 車海老頭 じっくり炭火焼
-
○大阪湾 鰯 生姜と葱で
-
○鯖寿司
-
●石川 輪島 岩水雲 山芋と黄身酢乗せ
-
○北海道 戸井 本鮪 赤身漬け
-
○ 北海道 戸井 本鮪 トロ
-
○烏賊雲丹海苔巻
-
○対馬 穴子 山葵で
-
●玉子の赤だし
-
○稲荷 裏巻
-
●玉子焼き
-
●苺のおはぎと焼き金柑
-
{"count_target":".js-result-Review-155483233 .js-count","target":".js-like-button-Review-155483233","content_type":"Review","content_id":155483233,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
あーろんは岐阜の民
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あーろんは岐阜の民さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨旬美西川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2183-4927 |
| 予約可否 |
予約可 御予約の御電話は09：00～22：00迄承ります。 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市北区清水2-7-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
名古屋駅 1番出口から徒歩5分 名古屋駅から573m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
本日は名古屋。
ありがたいお誘いを頂きお昼の貸切会に参加させて頂きました。
こちらの西川さん、夜の部では自力予約で３回ほどお伺いしておりますが、お昼の訪問は始めて。幹事さま、お声がけ頂きありがとうございますヽ(´▽｀)/
それでは早速参りましょう〜♪メニューはご同席のヴェイダーさまから。いつもありがとうございますm(_ _)m
●梅茶碗蒸し
→これを頂くと私的には西川さんにやってきたなぁ〜と感じますね！お腹を少し温めてスタート。
●三重 石鯛 当日〆 昆布醤油と共に
→脱水してあるので、旨みがより強く感じますね〜
●余市 焼あん肝1.4㌔ マイクロ丼
→あん肝を照り焼きで。少しホロ目な食感です。美味しい♪
●山口県産まはた「蓬莱泉 空」の粕汁 うるいと自家製柚子胡椒を乗せて
→関谷醸造の蓬莱泉「空」といえば愛知県の誇る銘酒ですね〜！その粕汁な訳ですから、美味しいことこの上ないです。酒粕を普段から好んで頂く私にはこちらはとても好み。まはたも良い身質ですね。柚子胡椒はなかなかの辛みで良いアクセントです。
●出汁巻
→こちらと〆頃に登場する玉赤がこちらならではですね！
○三河一色 車海老 レア氷〆 柚子と塩で
→さて、西川さんといえば車海老ですよね。いつもながらビックサイズ。仕入れ力に恐れ入ります。最初はレアな甘みを楽しみましょう。じんわりと広がる甘みを酢橘と塩が引き立ててくれます。そして食感が良いですね〜
○ 三河一色 車海老 余熱蒸らし
→ビックな車海老なので２回も楽しめるのは嬉しい。少し蒸らされているので、甘みが直に広がってきますね。
○山口 髭鯛5㌔ 5日寝かせ 昆布締め 柚子山葵で
→なかなか取れないレア魚な髭鯛。昆布締めで少しまろやかに旨みがあふれてきますね。
●北海道 戸井 本鮪 大葉と3種類のナッツ入りシーチキン 菜の花とともに
→なんと、本鮪をシーチキン仕立てに。またナッツとの組み合わせが美味しい。これはお酒が飲みたくなりますね♪（スイスイ進みます）
●三河一色 車海老頭 じっくり炭火焼
→車海老の〆は炭火焼きです。大将が丁寧に焼いている前の席は香りの特等席。この芳ばしい香りがたまらないんですよね〜♪そして本当に美味しいんです。
○大阪湾 鰯 生姜と葱で
→こちらの鰯は美味しい脂にやられますね。サラリとした良い脂。
○鯖寿司
→大好き鯖寿司。こちらもサラリとした良い脂でいくらでも食べたい。
●石川 輪島 岩水雲 山芋と黄身酢乗せ
→少し箸休め。スッキリしますね〜
○北海道 戸井 本鮪 赤身漬け
→さて本鮪。良い酸味。こちらの戸井産はいつも美味しくて間違いないお味ですね〜
○ 北海道 戸井 本鮪 トロ
→口に入れるとすぐ消えちゃう、、、当然でしょ！と言わんばかりの美味しさ。
●山葵の吸い物 本日の魚のアラを使って
→写真撮り忘れ、、、汗。魚の旨みたっぷりで美味しい♪
○烏賊雲丹海苔巻
→西川産のスペシャリテはこちらですね！大将が丁寧に仕立てる海苔巻はいつも悶絶します。ただ美味しい。
○対馬 穴子 山葵で
→こちらの穴子はさっぱりと頂けるのが嬉しい。
●玉子の赤だし
→玉子入りの赤だしが美味しいのですよね〜！
●玉子焼き
→もはやデザート。この甘みが良いのです。
○稲荷 裏巻
→この稲荷も美味しい。稲荷が甘め炊かれており、こちらも私的にはデザート♪
●苺のおはぎと焼き金柑
→苺を餡でコーティングしてあるのですが、これまた美味しい。苺の爽やかな甘さと良く合いますね〜
やはり西川さんにはいつも大満足。お昼は良い良い！とお伺いしていましたが、コースとお酒少々頂いて1.2万円台とは、、、。ありがたさしか感じません。
とは言え、最近の原材料費高騰の影響も受けられ、来月からは値上げだとか。元々がお得すぎたと思いますし、値上げ後もこの内容ならば納得と思います。
ご馳走様さまでした！
人気すぎて頻繁に伺うことは難しいですが、また機会を得てぜひ再訪したいと思います。