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☘️心待ちしていた西川さんランチ♥️
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☘️2023〆には〜西川さん٩( ᐛ )و
○明けましておめでとうございます＊＊
本年も〜宜しくお願い致します＊＊
大好きな〜こちらのお店ミシュラン二つ星☆☆
鮨 旬美 西川さんの美味しい玉子焼きに焼き鯖すし・どて煮にで大晦日の晩餐致しました(^^)
ボリュームたっぷり〜お出汁が効いて甘さも・・
程い〜美味しいだし巻き玉子！！！
脂が乗った鯖に昆布との相性抜群〜焼鯖すし！！
うずら玉子入りの〜コクのあるどて煮！！
しみしみ大根に〜柔らかく煮た牛すじ肉(^^)
ファミリーで西川さんのお料理とお節で年越し…
家族共々〜好評で完食しました♪♬
ご馳走様でしたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
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☘️大好きなお店〜鮨旬ランチ(o^^o)
大好きなお店で旦那君と久々の西川さんでランチ♡
お鮨は勿論！！！
大将に女将さん・お弟子さん・とっても素敵で気さくな方なので…居心地の良い雰囲気の良いお店♪(´ε｀ )♡
のんびり〜ゆったりと美味しい鮨ランチを頂きました♪
ランチは〜２年ぶりになるかも(^^)
2ヶ月前にお友達ご夫妻さんとディナーを〜
毎月でもお邪魔したいお店〜鮨旬美西川さん❤️
ミシュラン二つ星⭐️⭐️
予約困難でプラチナシートを勝ち取る為には〜
中々…難しいお店なんです〜悲しいです！！！
◆本日頂いたお料理◆
・梅茶碗蒸し
・シャコ【生】お造り
・鮑天麩羅 稲庭うどん肝ソース
・美味しい玉子焼き
・お椀 蛸・蛤真薯
◆握り◆
・車海老 レア
・鱒 昆布締め 柚子山葵
・鯵 どんちっち
・美味しい 自家製シーチキン
・車海老 頭焼き
・桑名産 蛤
・青森 本鮪漬け
・青森 本鮪トロ炙り 塩昆布
・山葵汁
・雲丹烏賊海苔巻き
・鰻 柚子山椒山葵
・お稲荷さん
・干瓢巻き
・玉入り赤出し
・たまごカステラ
【追加】
・本鮪トロ炙り 塩昆布
・桑名産 蛤
◆デザート◆
・抹茶葛プリン
◆お持ち帰り◆
・美味しい玉子焼き
梅入り茶碗蒸しからの〜おつまみに握り‼️
どれもこれもパーフェクトで何もかも美味しくて幸せ♡
初の生シャコにもビックリです〜
とろんした食感に甘くて〜こんなに美味しいとは・・
贅沢な〜鮑天麩羅 稲庭うどんでした♡
柔らかくカラッと揚げてある鮑に〜喉越しの良いうどんに肝ソースが絡み合って美味(o^^o)ウマ旨でした♪
お椀では〜優しいお出汁の蛸と蛤の真薯！美味しい♡
握りでは〜
レア感のある車海老からの〜昆布締め！
どれもこれも美味しくって〜いくらでも食べれちゃう！
大満足の鮨旬西川さん♡(*´∀`)♪♡♡♡
とても美味しく楽しい時間でした♪
天のお声でプラチナシートをget出来ますように。
ご馳走様でした☆〜（ゝ。∂）
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心待ちしていた鮨西川さん♡(*´∀`)♪♡
今年初の〜大好きなお店 鮨西川さん♫
お友達ご夫婦と４人でお邪魔しました(^^)
こちらのお店は〜丁重で素敵な大将に〜
気さくでお話しやすい女将さん！
新米お弟子さん〜顔見知りのしゅん君♪(*^^)o∀*∀
とても気さくで可愛いソムリエさん〜
とても居心地の良い西川さんです♡♡♡
お料理は勿論の事〜私好みののお店♡♡♡
毎月でもお邪魔したいところですが〜趙予約困難‼️
なので〜予約のお日にちが近づくとドキドキです♡笑
今回は西川さんに初めてお邪魔するお友達ご夫婦も〜
心待ちしていたそうです(*´∀`)♪
この日のお料理物パーフェクトでした(^^)
◆本日お料理◆
・梅肉入り茶碗蒸し
・真鯛の鯛の子合え
・鮪大トロ照り焼き 胡麻ソース
・ノドクロ素揚げ 雲丹海苔
・筍 擦り流し 西京味噌仕立て
※握り
・車海老レア
・車海老 余熱
・石鯛昆布締め 柚子山葵
・卵焼き
・車海老 頭
・鯵 どんちっち
・このわたお椀お焦げ
・鳥貝
・自家製シーチキン
・蛍烏賊
・山芋もずく
・沖縄本鮪漬け
・トロ炙り 塩昆布レモン
・山葵お澄まし汁
・烏賊雲丹海苔
・鰻 柚子山葵参照
・赤出し玉入り
・ネギトロたく巻き
・たまごカステラ
・葛プリン
◆お土産◆
・稲荷
・たまご焼き
本日も〜終始‼️大満足のおつまみに〜握りでした
お邪魔する度に〜大好きになる西川さんのお料理♡
おつまみも〜どれもこれも美味しくって・・・
ノドクロ素揚げは〜ふわっふわっ食感！雲丹との相性バッチリでした〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
脂身のが良い本鮪照り焼き〜ウマ旨でした(^^)v
本日のお椀にもびっくりするほど激ウマ旨です‼️
筍の擦り流し〜濃厚で絶妙なお味噌とのバランス♡
握りからも〜
大好きな〜車海老レアレアたまらい握り(^^)
旬の〜鳥貝や蛍烏賊！！！
こちらのお店の一推し〜雲丹イカ海苔〜完璧ですね！！
どれもこれも〜美味しいの一言しかないですね♡
一年ぶり近くの鮨西川さんにお邪魔できて〜
とても美味しく楽しいお食事が出来ました♪
ご馳走様でした〜♡♡♡٩( ᐛ )و♡♡♡
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お料理も接客も雰囲気も素晴らしい(^^)
今日は大好きな〜鮨旬美西川さんで〜
ディナーでお邪魔しました！(o^^o)！
５分前にお店の前に着いて待っていたところ〜
シャッターが開き大将がお出迎えして頂きました。
今日も〜いつもながらタイミング良く☆特等席☆
ライブ感ある〜大将の目の前のお席でした。
連日〜満席に予約困難！！！
お料理が始まる前から〜ワクワク感(*´∀`)♪
先ずは〜生ビールにウーロン茶で乾杯
その後は〜可愛い元気いっぱいのソムリエちゃんの
お勧めワインを〜マリアージュ！！
◆本日のお料理◆
・梅茶碗蒸し
・稲庭うどん鮑肝ソース
・鮪照り焼き おから稲荷
・カマス燻製 マスタード
・蛤・帆立真薯お椀
◆握り◆
・車海老
・黒ムツ昆布締め
・縞鯵
・玉子焼
・茄子揚げ浸し雲丹
・車海老 頭
・ミル貝
・煮蛤
・金目鯛海苔巻き
・鮪赤身漬け
・鮪トロ
・山葵お吸い物
・イカ雲丹海苔巻き
・鰻
・赤だし玉入り
・トロたく巻き
◆追加◆
・鮪トロ
・カステラ
・プリン
◆お土産◆
・玉子焼
茶碗蒸しから始まり〜
濃厚な鮑ソースの稲荷うどん
鮑も柔らかく美味しい♡
次に〜鮪照り焼き
ふっくらした身に脂のノリがgood！！！
握りからは〜
やっぱり西川さんの言えば！！！
車海老
一瞬蒸して氷に冷やす物と〜
少し火が入ったレア感のものと〜
余熱で火を通したものと…
食感と旨味を味合う車海老！絶品❤️
どれもこれも〜
今日も〜素晴らしい数々のお料理に握り
来る度に〜更に進化している様な気がする
大満足の〜西川さん♪( ´θ｀)ノ
これだけの〜お料理に雰囲気の良い西川さん
予約困難になる事は納得ですね！
でも〜今年はもう予約が取れないので残念です。
また〜伺える日を楽しみにしています♪
帰りには〜玉子焼をお土産に
大きな大きな〜お出しの効いたほんのり甘い
玉子焼を〜朝食用に頂きました♡
ご馳走様でした
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この日を楽しみに(o^^o)
８ヶ月振りに〜やっと大好きなお店
鮨西川さんにお邪魔しました(^^)
予約困難で〜中々行けないのが残念！！
素晴らしいお料理に〜腰が低く素敵な大将に〜
気さくなな女将さん息ピッタリの鮨西川さん
本日も〜楽しみ♡٩( ᐛ )و♡
☆本日の頂いたお料理☆
・梅入り茶碗蒸し
・お造り
・焼物
・お椀 クエと筍
・だし巻き
・ワタリガニ丼
☆握り 美味しすぎて〜忘れるぐらい
・このわた この子卵
・あん肝
・シマ鯵
・赤貝
・蛍烏賊
・ノドグロ海苔巻き
・岩もずく
・本鮪漬け
・本鮪
・お口直し 山葵お出しかな…？笑
・烏賊雲丹海苔巻き
・穴子
・手巻き
・玉入り赤だし
・カステラ卵
・白餡苺
お土産用に〜
今日は太巻きではなくお稲荷さんをお願いしました。
これもまた美味♡ランチでは頂く事が出来る
お稲荷さん(^^)
お揚げさんの表裏のお稲荷さん
とても優しい甘さで美味しいお稲荷さん♡
今日も大満足のお料理に握り(o^^o)
美味しすぎて〜何を口にしたかも忘れるぐらい！
旦那様なんて〜ワインやハイボールが進む進む！笑
しかも〜追加で大好きな蛍烏賊を3貫‼︎‼︎
本鮪も追加(о´∀`о)笑笑
幾らでも頂ける程〜どれもこれも美味♡♡
伺う事が出来るなら毎月でも〜
通いたいお店ですね♪♫(^^)
次は〜２ヶ月後に予約が入ってるのが最後
2023年からの〜予約は8月に予約開始らしく…
また来年も行けるように〜願うばかりです♡
とっても楽しい時間に〜美味しいお料理
ご馳走様でした(*´∀`)♪
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居心地の良い〜名古屋を代表する極上鮨⭐️⭐️
４ヶ月振りの大好きな…鮨西川さんに〜
お邪魔しました(^з^)-☆
今日は〜
旦那様と…٩( ᐛ )و
予約時間５分前に着くと…女将さんが出迎えてくれまして〜お席を案内してくれました。
私達は〜ライブ感たっぷりな大将のお仕事が見える目の前のお席を(๑>◡<๑)
偶然にも〜いつも同じお席に！笑
先ずは〜お飲み物から…
⭐️一品もの⭐️
・梅茶碗蒸し
・生シャコ昆布醤油
・つぶ貝ずんだ和え
・鮑肝ソース稲庭うどん
・本鮪・照り焼き
・太刀魚タタキ・たくわんサラダ
・お椀物 カシューナッツ揚げ出し
⭐️握り⭐️
・長崎車海老
・イサキ昆布締め
・島根どんちっち【鯵】
・シンコ
・車海老頭
・ミル貝
・おから稲荷
・煮蛤
・卵
・のど黒雲丹海苔巻き
・ジュンサイとろろ
・マグロ漬け・本鮪【つまみ】
・お口直し お出し汁
・イカ雲丹海苔巻き
・穴子
・ネギトロ奈良漬
・赤だし玉入り
・巻き稲荷
・卵カステラ
・抹茶葛プリン黒蜜・餡
⭐️お土産 大太巻でなく〜中巻き⭐️
今日も〜茶碗蒸しからスタートして〜
何もかもが完璧のお料理！！！
握りはもちろん！！お椀物のお出汁も、とても優しいお味で〜ホッと癒されます。
大将西川氏の一品もののお料理は…
ワクワクして〜待ち遠しい程！笑(๑>◡<๑)
とても美味しい〜♡
鮨西川さんは、居心地も良くて〜とても美味しく…毎月伺いたいと思うお店ですね♡
でも人気店予約困難なので〜次回は来年に…
ライブ感たっぷりと、大将西川氏との楽しいお時間でした〜美味しかったです♡
ご馳走様でした♪♫
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お友達と〜絶品お鮨ランチ❣️
今日はお友達を誘って〜
今月２回目の鮨旬美西川さんへ〜ランチに伺いました。
貴重なお席は〜先々月にOMAKASEサイトでゲットしました〜(^^)
ミシュラン二つ星⭐️西川さんに〜
に２回は貴重です〜お友達も喜んでくれました。
本日も〜握りのシャリは小さめでお願いしました！
頂いた〜お料理❗️
・茶碗蒸し
・鯛のお造り
・蛍烏賊の稲庭うどん
・銀むつの西京焼き おから稲荷
・アオサもずくとろろ添え
・車海老
・鯵
・石鯛昆布締め柚醤油
・車海老頭焼き
・蛍烏賊
・卵焼き
・漬け鮪
・京都鶴舞本マグロ
・烏賊雲丹巻き
・穴子
・お稲荷
・赤だし玉入り
・苺おはぎ
一品物から〜握りまで、完璧の西川さん！
とても美味しいですね~ ✌︎('ω'✌︎ )
特に〜車海老・烏賊雲丹は私的に究極の美味！
ランチでも〜この品数に驚き！
このお値段にも〜驚き！！！ですね。。
大将も、女将さんも〜とってもよく話しやすくて〜
居心地の良い〜お店です。
次の予約は〜来年だそうなのでガッカリです。
また〜西川さんに伺える日を心待ちしています。
今日は〜旦那様には西川さん特製
具沢山！！！
太巻きを〜テイクアウトしてきました〜。
本日も〜美味しいお鮨〜
ご馳走様でした(๑>◡<๑)
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美味しすぎますっ！！(о´∀`о)
今日は〜お友達のお誘いで…やっと念願の！
ミシュラン二つ星⭐️
鮨旬西川さんに伺う事が出来ました〜。。。
お友達に感謝しなきゃです〜✌︎('ω'✌︎ )
６時に予約をしていたので現地で待ち合わせ！
お店構えは、真っ白の建物でスタイリッシュです。
お店に入ると〜女将さんが出迎えてくれて〜お席に付きます。
場所的にも最高な場所！
大将の目の前で、お料理のライブ感ありありでした！
本日頂いた お料理
・茶碗蒸し
・伊勢海老お造り
・宮城産 あん肝
・鳥取産 松葉蟹汁
・銀むつ西京焼き・おから稲荷
・甘鯛澄まし
握り
シャリは小さめでお願いしました❗️
・車海老
・金目鯛！
・鯵
・白身！？
・車海老 頭
・熊本筍・よもぎ麩
・蛍烏賊
・赤貝
・鯛味噌 島らっきょ
・鯖
・だし巻き
・のど黒
・アオサ岩もずく酢
・本マグロ漬け味噌
・大トロ塩昆布先炙り
・山葵澄まし
・烏賊雲丹
・鰻
・伊勢海老味噌汁 玉入り
・葱トロ巻
・苺おはぎ
何もかも〜衝撃的で納得する〜おつまみ・握り！
衝撃的で感動したのは〜
松葉蟹汁です〜松葉蟹が100%普通は〜
真薯になっていたりするのに…蟹！蟹！(^^)
握りも〜何を食べても美味しいの一言！！
鯛味噌も衝撃的！！
旦那様に~どうしても、食べさせてあげたかったので…大将にお願いしたら〜お持ち帰り用で包みますか！って親切に言って頂き！お土産を買ってきました。。
ほんと〜お店の雰囲気も良くて、大将・女将さんも〜素敵な感じでお話ししやすい方で、とても〜素敵なお店に伺う事ができました。
でも〜次回の予約は年内は取れないそうです（ ; ; ）
予約サイトOMAKASEで〜ゲットするしかないですね！！笑
頑張りますっ٩( 'ω' )و
とても美味しいディナーに満足です。
このお品数、この質の良さ、コスパ的にも〜
ビックリしました〜！！！
美味しく頂き〜お腹いっぱいです！笑
ご馳走様でした〜(๑>◡<๑)
p.s
来週早々に〜ランチに伺う予定なんです❣️
それは〜OMAKASEでゲットしました〜♪(´ε｀ )
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chana710
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨旬美西川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2183-4927 |
| 予約可否 |
予約可 御予約の御電話は09：00～22：00迄承ります。 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市北区清水2-7-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
名古屋駅 1番出口から徒歩5分 名古屋駅から573m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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今年初の大好きなお店コチラ〜ミシュラン二つ星★鮨旬美西川さんにお友達とランチでお邪魔しました(o^^o)
昨年からは〜首を長くして待ちに待って前日から〜ウキウキ♡٩( ᐛ )و♡♡♡
予約時間少し前にお店の前で待っていたところ〜
お弟子さんがお出迎えてくれて〜腰の低いとても素敵な大将にお茶目な女将さんがご挨拶して〜
全員が揃った所で一斉スタートです♪♫
◆◆本日の頂いたお料理◆◆
◎梅入り茶碗蒸し
◎真鯛の親子和え
◎炙り北寄貝 筍振り流しお椀
◎本鮪味噌漬け焼き
私好みのガリ・フルーツトマト
◎車海老 ２種
◎車海老 頭焼き
◎真鯛昆布締め
◎自家製シーチキン
◎蛍烏賊
◎玉子焼き
◎まめ鯛
◎赤貝
お口直し 岩もずくとろろ
◎本鮪漬け
◎トロ炙り 塩昆布
お口直し 山葵お出汁
◎烏賊雲丹海苔巻き
◎穴子
◎お稲荷さん
◎玉入り赤出し
◎干瓢巻き
◎黒糖ぷりん
お土産 玉子焼き お稲荷さん
梅入り茶碗蒸しからの弾力のある北寄貝のお椀〜
ほっこりするお出汁がたまらない一品‼️
焼き物からは〜程よい味噌漬けが食欲をそそる〜
本鮪焼きでした(^^)v
握りからは〜
茹で上がりを変えての２種の車海老！！！
西川さんの言えば車海老と思ってしまう程〜
ウマ旨すぎます(*´∀`)♪♡♡
一貫一貫に思わず〜うなづきながら美味しいと声が出ちゃう握りの数々(^^)
どのお料理もパーフェクトでしたが〜
今日一‼️とろ炙り塩昆布！！！〜
いくらでも食べれちゃいそう〜私的人生初♡美味しいの〜とろ炙りでした٩( ᐛ )و
その他〜勿論の事！！
穴子に烏賊雲丹海苔巻きも〜とっても美味しくお友達も大満足(o^^o)
いつ食べても〜美味しくとても居心地の良く〜
丁重な接客の大将に〜フレンドリーな女将さん！
大好きなお店〜鮨旬美西川さん♥️
叶うものなら〜毎月でもお邪魔したいですが名古屋で最も予約困難のお店なので・・・
次回の予約まで心待ちして楽しみにしています♡
♡♡のんびり美味しいランチにご馳走様でした♡♡