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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ほかではなかなか味わえない北京料理が満載!荻窪「北京遊膳」 - 麺とパン、ときどきカレーとお菓子【東京近郊たべあるき】
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記事URL:https://mentopan-aroundtokyo.hatenablog.com/entry/2024/04/06/203805
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ぐろ
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店名 |
北京遊膳(ペキンユウゼン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3391-9715 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
荻窪駅徒歩3分程 荻窪駅から73m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
7歳以下不可 |
備考 |
ランチ営業は終了 |
初投稿者 |
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数名で荻窪の北京遊膳(ぺきんゆうぜん)に行きました。
1991年創業の中華料理の老舗です。
北京料理は上海などほかの中華料理と調理方法が違うとのことで、北京料理中心に注文しました。
お店イチオシの白身魚と卵白のふわふわ炒め。
北京料理は味が濃い印象でしたが、繊細かつふわっとした食感が意外でした。卵は濃厚。
若鶏の唐揚げ北京風。
何種類か唐揚げがありますが、北京風は調理法が違うとのこと。
サクサクしていることはもちろん、ネギの風味と塩味が印象的です。
コーメンはシンプルな焼きそば。
スープのダシが味わえるのでオススメされて注文したが、シンプルながら奥深い。
神保町「揚子江」のもやしそばと同じような衝撃を受けた。
エビのチリソース炒め(自家製トマトソース)。トマトの風味が鮮烈。
ケチャップと同じトマトですが、安っぽい甘さでなくまったく違う味わい。
エビもかなり大ぶりでプリプリしています。
はるまき。
パリッとしておりジューシー。
おかみさんが気さくな方なので、お店のオススメを聞いてメニューを決めるといいと思います。
お値段は張りますが、それ以上の価値があると思います。
予約はしたほうが無難です。