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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
手打蕎麦 じゆうさん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3951-3397 |
予約可否 |
予約可 夜は完全予約制です。 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄 大江戸線『新江古田駅』 東長崎駅から561m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810461214382 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター3席、テーブル4×3卓) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年11月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018年3月の昼です。
仕事で東長崎に来ました。11時半前ですがそろそろお昼かなと考えて近辺のお店を思い浮かべてましたが、鰻家は金曜日のためお休み。で、食べログで見つけたのがここです。
西武線・大江戸線の各駅から離れていたので足を運んだことはありませんでしたが、この日は時間があります。今いる場所からも10分程度となれば行かないわけにはいきません。
目白通りを目指して歩けばちょうど満開の桜並木を楽しむことができました。
お店の前に来たのはちょうど11時半を回ったところ。
ステンドグラスのようなガラスがはめ込まれたオシャレな戸を開けて中を伺うと既に先客2組が蕎麦に舌鼓を打ったり蕎麦前を楽しんだりしています。私は入って左手カウンター席に通されました。
メニューは名刺入れのような珍しいデザイン。めくるとやはり名刺サイズのメニューが一枚一枚挟んであります。
お昼ですし蕎麦だけと思いましたが気温が高い中歩いて来たので喉が渇いて仕方がありません。数秒の躊躇の後に「ビールください」という声が口から出ちゃいました。
ビールを頼んだら蕎麦前も頼まないわけにはいきません。夜しか頼めないものもあるようで、結局「ぜんまい煮」をお願いしました。
ビールと一緒に来たのは「揚げ蕎麦」。口の中のポリっとした音を楽しみながらビールを飲んでいるとぜんまい煮が運ばれてきました。
居酒屋で見るのとはぜんまいの太さが違います。蕎麦つゆで煮込まれたぜんまいは肉厚でふっくら。穏やかな甘さが広がります。
大方ぜんまい煮を食べ終えた時点でまず「せいろ」が運ばれてきました。
こちらのせいろは十割で細い蕎麦です。
何もつけずに口に運ぶと細いのにコシがあり喉をつるっと抜けていきます。
香りはあまりしませんでしたが蕎麦の味は感じます。
蕎麦つゆは藪に近い鰹の香りがする甘めのものでした。
少量ずつ蕎麦をつけながら食べると無心になれます。
続いて田舎蕎麦。
こちらは塩で食べるのがお勧めということだったので塩でいただきました。
田舎は二八だとか。
こちらもまず何もつけずにいただきます。
せいろと打って変わって香りが強い。そして蕎麦の甘さを強く感じます。この味は今までの中で随一かも。
塩をつけるとさらにその甘みが引き立ちました。
最後にサラサラした蕎麦湯で〆です。
蕎麦はせいろも田舎も特色があり美味しかったです。
ただ蕎麦前は鴨ロースや蕎麦がきなど魅力的なメニューがほとんど夜だけというところが残念。
この蕎麦を食べるためだけに東長崎に来るかといえば悩みますが、近くに来たら間違いなく立ち寄るでしょう。
ごちそうさまでした。