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ちょれぎさんさんの他のお店の口コミ
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山宝(武州日野、白久 / そば、丼、うどん)
カヤシマ(吉祥寺 / 喫茶店、居酒屋、洋食)
店名 |
掲載保留
久遠の空
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
ジャンル | もつ焼き |
住所 | |
交通手段 |
JR・東西線「中野駅」南口より徒歩8~10分 中野駅から554m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
31席 (ご案内人数を制限させて頂いてます) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 31人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 夜カウンターのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 コインパーキング隣接 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | ▪️マナーの良さの見せ所ですよ▪️ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年2月14日 |
初投稿者 |
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中野散策お目当てのお店
夜営業の開店とともに入店
まずは飲み放題3時間をオーダー
しばらくしてフードメニューが出てきたので
・ガツキムチ
・豚かしら
・豚さがり
・豚もちあぶら
・豚こめかるび
をオーダー
野菜の串は都度刺してから焼きはじめます
もちろん炭も備長炭をケチることなくガシガシ使用しているようです
それだけなく、肉串も勿論オーダー後にカットして串にしています
当たり前というかそれが徹底されているのって素晴らしいですよね
ガツキムチは繊細なガツですがさっぱりしていて脂質分が少ないので嬉しい
濃厚なガツキムチが多い印象ですが、この感覚はとても良いです
サガリ
あり得ないくらいジューシー
なんでこんな肉汁出せるのか
もちあぶら
サクサクな脂身を塩ベースで焼いた物
脂の旨味が引き立って美味しい
こめかるび
タレがかなり尖っていて酒の風味が強いがとても美味しい
かしら
今まで食べたかしらで2番目に美味しい
ジューシーで肉感があり、食べ応えバッチリ
ここは素晴らしい
焼きとんという料理を見せ方で楽しませる
ご馳走様でした!!