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フレンチ出身の店主が手がける洗練された醤油ラーメン
3回目の訪問!定期的に通っています。
東中野駅から徒歩4分ほどの裏通りにて、お店を発見。スタイリッシュな佇まいです。近くには「かしわぎ」さんもあるので、連食される方も多い気がします。
平日19時頃で待ち時間なしでの入店。混んでいると思っていたのでラッキー!
テーブル席も設置された店内はこじんまりとした造りではありますが、どこか人の温もりのようなものを感じます。店員さんの接客も良く、これならゆっくり食事ができそうだ。ただ、奥のテーブル席はかなり狭いです泣
今回注文したのは「味玉濃口醤油ラーメン」です。
柚子塩や山椒、辛味噌など、他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。メニュー制覇したいな。
無化調で作られたお出汁感満載の優しい濃口醤油スープとムッチリ中細ストレート麺の相性が最高すぎました!普段はつけ麺ばかり食べる私ですが、キナリさんのラーメンなら定期的に通ってしまうかも笑
さらに、絶妙に火入れされた、豚ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、鴨チャーシューも逸品!半熟味玉や穂先メンマ含めトッピングのクオリティも高すぎました。
気付いたら麺無くなっていました。あっという間の完食!また行きます〜
フレンチ出身の店主が手がける洗練された醤油ラーメン
どうも!つけりきです。
以前から気になっていたこちらへ初訪問!やっと行けた〜。
東中野駅から徒歩4分ほどの裏通りにて、お店を発見。スタイリッシュな佇まいです。近くには「かしわぎ」さんもあるので、連食される方も多い気がします。
開店5分前に到着すると、4人ほど既に並ばれてました。大行列かと思っていたので、嬉しい誤算!1巡目で入店します。
テーブル席も設置された店内はこじんまりとした造りではありますが、どこか人の温もりのようなものを感じます。店員さんの接客も良く、これならゆっくり食事ができそうだ。
今回注文したのは「特製濃口醤油ラーメン¥1,080」
初訪問なんだから、やっぱり特製にしないとね!!柚子塩や山椒、辛味噌など、他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。メニュー制覇したいな。
無化調で作られたお出汁感満載の優しい濃口醤油スープとムッチリ中細ストレート麺の相性が最高すぎました!普段はつけ麺ばかり食べる私ですが、キナリさんのラーメンなら定期的に通ってしまうかも笑
さらに、絶妙に火入れされた、豚ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、鴨チャーシューも逸品!半熟味玉や穂先メンマ含めトッピングのクオリティも高すぎました。
気付いたら麺無くなっていました。あっという間の完食!また行きます〜
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つけりき
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店名 |
メンドコロ キナリ(メンドコロ kinari)
|
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受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6279-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 |
交通手段 |
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分 東中野駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター4席、2名×1席、4名×1席、1名×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 |
2018年5月 駒込より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〜桜海老Tsukemen、味玉〜
3回目の訪問。限定つけ麺狙いです!
東中野駅から徒歩1分ほどの場所にあります。平日17:45到着で先頭にて入店です。
海老の芳醇な香り漂うふんわり食感の濃厚海老スープに、喉越しの良い中太縮れ麺をつけて。鼻から吹き抜ける海老の香りが心地よい!おそらくフレンチの技法が使われており、くどさやしつこさがなくかなり上品にまとまってます。トッピングの豚チャーシューと桜海老がとにかく美味しい!春の訪れしっかり感じてきました。
Kinariさんならではのスープ割りであっという間の完食!定期的に限定つけ麺の提供を期待したい。ご馳走様でした!気になった方はぜひ〜