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おもてなし焼肉を堪能しました
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sagasimasu
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sagasimasuさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 うしみつ一門 目黒店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-8640 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 目黒駅 徒歩3分 目黒駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
46席 （最大1卓で16名様までご案内可能です。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーの入店に関してはお問い合わせ下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月29日 |
| 電話番号 |
03-5487-1029 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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目黒権之助坂、上り車線と下り車線の合流する少し手前、レンガ色のビルには、｢焼肉 目黒一門｣の大きな看板が掲げられています。
看板には、牛という字を森の漢字の様に三つ重ねたマークも。
なるほど｢うしみつ｣ですね。
ピカピカの排気ダクトをそれぞれ中心に置いたテーブル席、カウンターは、かなりのにぎわい。
若いお客さんが多いようです。
コースを選ぶお店なので、厳選和牛赤身コースを選びました。
＊前 菜
キムチ・ナムル盛合わせ
一口ずつ、横長のお皿に載せられた4種は、辛すぎず、旨味有る上品な味。
＊サラダ
うしみつ一門海苔サラダ
葉野菜と海苔にさっぱり酸味の利いた塩味ドレッシングがまぶされて、さわやか。
＊刺し身
山形牛ネギとろろユッケ・和牛炙り握り寿司
ユッケは、鮪のトロの様でとろろとトロトロ。
握りは、とにかく美味しくて、ため息。
＊サーロイン
和牛サーロインの一門焼き
この日、一番高価と思われる焼き肉。
薄切りのサーロインを焼いて下さるお店の若い女性の手際も、立派。
プロに的確に焼いて頂けるので、安心です。
＊名 物
けんしろうプロデュースの
名物！和牛赤身肉のけんしろう焼き
３,０００円追加で和牛のシャトーブリアンに変更可能ですけれど、シャトーブリアンじゃない赤身で。
桜のチップでの燻製。
ガラスのキャップの中で煙にまみれた赤身。少し匂いも着き始めるかもしれないような熟成肉を、燻製で別次元の味と香りに引っ張り上げています。
＊焼き物
雪室熟成タン，サガリ串，厳選赤身盛り合わせ
それぞれに合わせた、味つけと焼き方で、牛肉のさまざまな味をイキイキと楽しめました。
追加の肉類は、木枠に木札で収められたメニューから選べます。
＊食事物
｢かすうどん｣か、｢タンの時雨煮とろろご飯｣を選べましたが、
甘辛味のタンを載せた とろろご飯をつるっと頂きました。
＊デザート
レモンのシャーベット
アサイーとヨーグルトのソース
レモンの皮の中に収まったシャーベットは、スプーンがスーッと通る滑らかな柔らかさでありながら、すぐに溶けて流れ出す事もない絶妙な固さ。ちょこんと載せたアサイーの渋みを秘めた甘酸っぱさで締められています。
焼物は、全て訓練済みの焼き手の方が焼いて下さいます。
ですから、スタッフも多いですけれど、皆さん気持ちの良い接客。
おもてなし焼肉を堪能した夜でした。
目黒にも、また良いお店が増えて嬉しいと思いながら、お店を後にしました。