【再訪】醤油も塩も麺が美味い : Homemade Ramen 麦苗

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問4回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【再訪】醤油も塩も麺が美味い

・醤油らあめん(1,250円)
・半かけ(塩)(700円)
訪問時3.95
こちらへも再訪したいと思いながら7年半振り。
9:00記帳制になってからは初めての訪問です。

平日、雨天。
9:00記帳開始
9:22記帳のため訪問(電車遅延で遅れました)
※1巡目11:00とお昼ピークの12:10と12:40の回の8人枠は埋まりでそれ以外は空きあり。
11:35戻り(11:40の回を予約)
※最後の2回14:10と14:40の回はこの時点で全空きでした
11:40入店
11:47塩かけ着丼
11:57醤油着丼

□半かけ(塩)
・塩からの提供
・麺は加水率高めですがぶよっとせず食感良し
・鰹節と少量のチャーシューの脂が徐々に加わって美味い

□醤油らあめん
・醤油のまろやかなスープが美味しい
・麺は細麺で塩とは違うタイプ。こちらもしなやかで食感が残り美味しい。

スープと麺が両方美味しいと間違いない、という当たり前な美味さを感じる一杯でした。
個人的に醤油・塩両方とも麺に食感が感じられて好みです。

9時頃に行って記帳さえすれば並ばずに食べられるのはタイムパフォーマンスは最高レベルだと思います。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • Homemade Ramen 麦苗 - 半かけ(塩)

    半かけ(塩)

  • Homemade Ramen 麦苗 - 醤油らあめん

    醤油らあめん

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2016/11訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

バランスの良い醤油らあめん

備忘録
2016年11月、3回目の訪問。
・特製醤油らあめん(当時970円)
・コロチャー小めし(当時200円)

中華そば、醤油ラーメン巡りで訪問しました。
スープは少しトロみのあるバランスの良いスープ。
麺は柔らかく滑らかです。
醤油ラーメンの中で好きな一杯のうちの一つです。
初回訪問時に食べられた限定の実家の魚飯も美味しかったです。

個人的になかなか訪問しづらい立地であり、行列店、かつ現在は開店前からの記帳制・昼のみの営業ということで遠方からの再訪のハードルは高めですが、定期的に再訪したいお店の1店です。

  • Homemade Ramen 麦苗 - 特製醤油らあめん+コロチャー小めし

    特製醤油らあめん+コロチャー小めし

  • Homemade Ramen 麦苗 -
  • Homemade Ramen 麦苗 -
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2016/10訪問2回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

・特製醤油らあめん(当時970円)
・コロチャー小めし(当時200円)

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • Homemade Ramen 麦苗 -
  • Homemade Ramen 麦苗 -
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2016/09訪問1回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

・特製醤油らあめん(当時970円)
・限定 実家の魚飯(当時380円)

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。

  • Homemade Ramen 麦苗 - 特製醤油らあめん+限定実家の魚飯

    特製醤油らあめん+限定実家の魚飯

  • Homemade Ramen 麦苗 -
  • Homemade Ramen 麦苗 -
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tamotsu008

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店舗基本情報

店名
Homemade Ramen 麦苗
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

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ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区南大井6-11-10

交通手段

・京浜急行本線「大森海岸」駅より、徒歩7分
・JR京浜東北線「大森」駅(北口)より、徒歩7分

大森海岸駅から419m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 15:30
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    *注*
    午前9時頃からウェイティングボードが店頭に出ますので注意書きをよく確認の上、記名し、指定された集合時刻に戻ってくるシステムです。一人で複数人数分の席も取れます。
    ■ 定休日
    他にも月に数日有。twitterにて確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前の道路にパーキングメーター数カ所有り。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ベビーカーでのご入店不可。

公式アカウント
オープン日

2016年4月23日

備考

-皆様に気持ち良くお食事を召し上がって頂くためのお願い事項-

○狭い店内ですので、香水や柔軟剤等、匂いの強い方は入店をお断りしています。

○1名様1麺のご注文をお願いします。※お席を必要としない小さなお子様は除く

○スタッフ、他のお客様が写る撮影や厨房内の撮影はご遠慮願います。

○他、周りのお客様や近隣にご迷惑がかかる行為等を発見した場合はご入店をお断りする場合がございます。

初投稿者

ramen151eramen151e(3054)

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