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味はこってりなのにあっさりしたスープに惑わされて久々の替玉を楽しみました!
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店名 |
博多一瑞亭 三田店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6809-3188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
田町駅・三田駅から徒歩3分 三田駅から299m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月25日 |
初投稿者 |
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【Reservation/予約】Not possible / 予約不可
【Visit Type/訪問スタイル】On the spot / その場の突撃
【Congestion/混み具合】0%
【Price/価格】
・特製豚骨ラーメン(Special Tonkotsu Ramen):1,090円
【Payment Method/支払い方法】Cash
Personal review: My colleague who is from Kyushu recommended this place as the best place for tonkotsu ramen in Tokyo. My first impression of this place was that it is very clean with a wooden base counter. Tonkotsu ramen typically uses thin noodles, so my personal recommendation is "bari-kata" (extra hard). I think the secret is hidden in the soup because despite it being rich, it's also light at the same time, making it really easy to finish this bowl in minutes. Completely hooked, I even ordered extra noodles! If you are looking for some authentic tonkotsu ramen, this place should be on your list!
【感想】九州出身の同僚に東京一の豚骨ラーメンと言われ初訪問。木を基調とした内装でラーメン屋の中でもかなり綺麗な店内。なぜかいつものバリカタではなく固めで注文してしまったが、結構早く着丼。スープが秘密なのかトッピング盛りだくさんなのにあっさり完食、誘惑に負けて久々に替え玉を注文してしまいました。今度はバリカタで頼んだのですが、やっぱり細麺はバリカタの方が豚骨スープと合いますね~!スープの味はこってりだけど感触はあっさりというちょっと不思議な美味しい体験でした!