東京にある九州系ラーメンで1番好きかも! : 博多一瑞亭 三田店

公式

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

東京にある九州系ラーメンで1番好きかも!

九州出身のお客さんに、

「クサいのが食びたいの!」
(何ちゅう失礼な聞き方!)

東京のあちこちで九州系ラーメン食うけど、
昔、九州旅行で感じた、あの匂い。
九州のどこかの駅の繁華街を歩いていて、

俺  なんかクサくね?
ツレ そう?
俺  そう? って、おいマジか。
ツレ あー、そのラーメン屋じゃね?
俺  ラーメン屋? クンクン… !!

ってやりとりが、確かにあって。
もうわかんない、多分20年以上前の話。
当時、仲間が九州に転勤して。
山笠を観に行った時だったかな。
そいつの案内で出歩いた時だと思うけど。

でも、
それ以降、その匂いのラーメン、食ってないのよ。
いや、その時も実は食ってないのよ。
何か匂うから、
ちょっと、振り向いて見ただけの異邦人 だったの。
(あんたは違法人だろ!)


お客さんが、
この辺なら…
と、教えてくれたのがこのお店。
楽しみだね。

平日水曜日、開店から30分経った11時半。
奥のカウンター席に先客1名。
券売機で、少し高いなと思いつつ、
ラーメン+半チャーハンセット(1.170円)

お好きな席へとの事なので、
まだ客もいないし、カウンターではなく、
2人用の席に着く。

店内はうっすら、そう、あの匂いが。
うっすらだか、確かにこんな匂いだったはず。
コレは期待できるゾ!

さぁ、来ました!
香りを嗅ぐと…
マイルドだけど、
イイね、確かこんな感じ。

早速プースーから…
おぅ、スゲぇ。すげぇウメー。
この濃厚さ。少しドロンとしたスープ。
うわ、コレ、何このスープ、すげぇ。
(わかったっちゅーの!)

濃くてもクドさは感じない。
そして、ネギとの相性がとてもいい。
ネギがね、見た目から風味から味から、大活躍!

麺は細麺ね、はい、コレまたウマい。
いやー、だってスープがこれだもん。
そりゃウマいよ。

チャーシューは薄めのが2枚。
薄くても大きいから、ちゃんと食った感はある。
2枚あるのがウレシイ。

きくらげって、九州ラーメンだとレギュラーだね。
何気に美味しいし、ありがたいね。
家で袋ラーメンうまかっちゃんを作っても、
高菜や紅生姜は準備しても、きくらげまではねぇ。

いや、やっぱこのスープがウマいなあ。
スープ、おかわりしたいくらいだ。
いつもならすぐ、紅生姜や高菜を入れるんだけど、
入れるのを躊躇するくらい、スープがウマい。

でもやっぱ、
入れたらどうなるのかは知りたいので、
いつもよりスープが少なくなってから、
卓上にあるショウガと高菜を投入。
九州系ラーメン屋で、
紅生姜じゃなく、白い生姜なの、初めて見た。

うん、なかなかウマいね。
でもね、少しでいいかな。
高菜はね、後で書くけど、白メシがいいな。

ある程度ラーメンを食ってから、
かなり遅れて登場の半チャーハン。
ラーメン、もう半分以上食ってるわ。
出来立てアツアツ、見るからにウマそうだぞ…

ウマい!
このチャーハン、ウマいなぁ。
半チャンで食うにはもったいない。
単品で余裕で勝負できる味だな。
でもね…
もったいない。
ってか、ムダにウマすぎる!

って言うのは、
主役はやっぱ、とんこつラーメンなのね。
そんで、最初に思ったのは、
半チャンラーメンで1.170円は、
正直ちょい高いと思ったのね。
だから、次は、
とんこつラーメンにライスを頼んで、
卓上にある高菜で高菜ご飯で食うのがベストだなと、
すでに企んでいたの。

そこに、このウマいチャーハンかぁ。
もったいない!
(贅沢な悩みだ 笑)

そうね、チャーハン、ウマいけど、
やっぱお目当てはこのスープなので、
次に来た時は、
豚骨ラーメン(790円)
ご飯(100円)にしよう。

ごちそうさまでした!

  • 博多一瑞亭 三田店 - 来ました!

    来ました!

  • 博多一瑞亭 三田店 - アップで。泡立つスープ。

    アップで。泡立つスープ。

  • 博多一瑞亭 三田店 - まずはプースーから…

    まずはプースーから…

  • 博多一瑞亭 三田店 - 麺の感じ

    麺の感じ

  • 博多一瑞亭 三田店 - 薄くても大きいチャーシュー

    薄くても大きいチャーシュー

  • 博多一瑞亭 三田店 - ウマそうでしょ?

    ウマそうでしょ?

  • 博多一瑞亭 三田店 - きくらげ、何気にウマい。

    きくらげ、何気にウマい。

  • 博多一瑞亭 三田店 - ショウガと高菜をIN!生姜が白いから麺と被って見づらい

    ショウガと高菜をIN!生姜が白いから麺と被って見づらい

  • 博多一瑞亭 三田店 - ようやくチャーハンが来ました!

    ようやくチャーハンが来ました!

  • 博多一瑞亭 三田店 - おっ、かなりアツアツで見た目からウマそう!

    おっ、かなりアツアツで見た目からウマそう!

  • 博多一瑞亭 三田店 - 店構え

    店構え

  • 博多一瑞亭 三田店 - 入ってすぐ券売機

    入ってすぐ券売機

  • 博多一瑞亭 三田店 - 店内雰囲気

    店内雰囲気

  • 博多一瑞亭 三田店 - チャーハン焼き始めたかな?

    チャーハン焼き始めたかな?

  • 博多一瑞亭 三田店 - 生姜と高菜

    生姜と高菜

  • 博多一瑞亭 三田店 - 食い方マニュアル

    食い方マニュアル

  • 博多一瑞亭 三田店 - ちょい飲みメニュー

    ちょい飲みメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多一瑞亭 三田店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6809-3188

予約可否

予約不可

住所

東京都港区5-14-1 マック三田コート102

交通手段

田町駅・三田駅から徒歩3分

三田駅から299m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 営業時間
    ※年末年始
    ●12/30 11:00~21:30(L/O21:00)
    ●12/31~1/3 休業
    ●1/4より通常営業となります

    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://issuitei.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年4月25日

初投稿者

ほそちんほそちん(138)

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