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hiro0827 口コミ1,369件フォロワー2,470人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥30,000～￥39,9991人

築地イタリアンの幕開け

2023年5月。

築地に誕生したイタリアンの「PRIMO PASSO」

グルマーの注目を一身に集め話題となった

ナポリの星付きレストランに在籍していた藤岡シェフ

まさに若き精鋭といった印象で、
築地イタリアンの幕開けの象徴となるような逸材

徹底的に素材を吟味し、
研ぎ澄まされた審美眼をもとに的確な味付けと火入れを施す

そこから生まれる料理は、緻密にして繊細

いかに完成度の高い料理を提供するか、
藤岡シェフは、考え続けている

3

藤岡シェフ

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ベルケルのスライサー

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究極の生ハム：アラカルトで

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	PRIMO PASSO
ジャンル	イタリアン、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5590-8063
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区築地1-5-11 ACN築地ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口から徒歩2分東京メトロ日比谷線築地駅4番出口から徒歩4分都営地下鉄浅草線東銀座駅A7出口から徒歩6分新富町駅から184m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:30 水定休日 ■ 営業時間 17：00～と20：30～の二部制 ■ 定休日不定休有
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	14席（カウンター 8席、個室 6席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	貸切の場合はお子様も可能です。
ホームページ	https://ppasso.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/primopasso_tokyo
オープン日	2023年5月1日
電話番号	03-6826-9672
初投稿者	好きな物（0）