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nyosh935 口コミ410件フォロワー2,604人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

￥50,000～￥59,9991人

次回の予約は2030年！だけど受け付けてくれなかったｗｗ

食べログ4.44.中華2018から2023 silver受賞店

数年待ちのフルタさんにお呼ばれして伺いました。
夕飯の18時半スタートのみ☺️
後ろがいないとゆっくり食べられるから嬉しいね♪

シェフのフルタさんお奥さんとスタッフが3人、
旦那さんと奥さんもっと怖いと思ったら気さくで結構フレンドリーで楽しかった。

今回は5万円のコース。飲み物は別。
ワインは3万からドメーヌドーヴネ白ワイン275万まで豊富な取り扱い♪

●春巻きの白子が熱々で中がトロっとしてて美味しかった。
●特選ヨシキリ鮫のフカヒレ、1本1本の繊維が太い、焼き入れて少しカリッとするのが抜群に美味しかった♪
すっかりフカヒレファンになってしまいました！

・帆立とウニの揚げ餃子
・冷静の盛り合わせ
・魚唇　上海スープ
・ベルーガキャビアの冷製米紛
・乾燥or蒸し鮑の肝ソース
・お好みの春巻きは松葉蟹とトラフグの白子を選択
・特選ヨシキリ鮫のフカヒレステーキ
・鹿肉　マルケの黒トリュフソース

・お食事は10種類から食べられるだけオーダー出来る♪

上湯麺　乾燥の紐出汁
天津飯

ご馳走さまでした！

【店名】フルタ（Furuta）
【住所】東京都中央区銀座1-21-14
宝町駅から356m
【座席】8席
【個室】無
【営業時間】17:00～22:30(L.O.20:30)
【定休日】月曜日・日曜日
【食べログ】4.44（2024/1月現在）
The Tabelog Award 2018から2023 silver 受賞店

12

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フルタ（Furuta）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3535-5550
予約可否	完全予約制ディナーは3万円、5万円、7万円の3コース
住所	東京都中央区銀座1-21-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宝町駅から356m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:30 L.O. 20:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥100,000～利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数

8席

（カウンター席のみ）

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年12月21日
備考	岐阜開化亭オーナーシェフの古田等氏の店。料理写真の撮影は同席の他の方の許可が得られればOKだそうです。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	驢馬人（2519）