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上野・御徒町・湯島 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、nymph1225さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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nymph1225 口コミ826件フォロワー1,075人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問3回目

相変わらず美味しいつけ麺…だけど

2024/4/7 ランチで利用しました。
上野にあるつけ麺「麺屋武蔵　武骨相伝」
数年前に食べて、ハマって通っていました…
約6年振りに行ってきました。

時刻は日曜の15時。
並ぶこともなく、食券買ってすぐに座れました。
注文したのは…
濃厚白つけ麺(1,080円)
ローストポーク飯(300円)
濃厚厚切りローストポークつけ麺(1,850円)

ローストポークが分厚くて、インパクト大！
分厚いけども、柔らかく…ペロッと食べれます。
味は昔と変わらず美味しかったですが…

スタッフの質が下がったかな…？
マスクせずにずっとお喋り…(特に女性のスタッフが…)
肉切ってる人もそれに釣られて、ずっとお喋り…

今度は別の店舗に行こうかな…

参考になれば、幸いです。

3

2024/4/7 ランチで利用。濃厚厚切りローストポークつけ麺(1,850円)

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3

2024/4/7 ランチで利用。濃厚厚切りローストポークつけ麺(1,850円)

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3

2024/4/7 ランチで利用。濃厚厚切りローストポークつけ麺(1,850円)

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3

2024/4/7 ランチで利用。濃厚白つけ麺(1,080円)

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2

2024/4/7 ランチで利用。濃厚白つけ麺(1,080円)

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1

2024/4/7 ランチで利用。ローストポーク飯(300円)

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0

2024/4/7 ランチで利用。卓上トッピングの様子。

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2024/4/7 ランチで利用。メニューの様子。

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2018/03訪問2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

巨大で分厚いチャーシュー！

2018/3/17 ランチで利用しました。
半年ぶりの2度目の利用です。以前食べた時に、美味しすぎて衝撃を受けました！
今回も週末のランチに行って来ました。
12時前にお店の前に。数組しか並んでいなかったので入る事に。

注文したのは…
濃厚黒相傳つけ麺(1,200円)
濃厚白つけ麺(980円)
黒は麺を大盛。白は麺を並で。

チャーシューの大きさに圧倒されます！相傳つけ麺だとチャーシューが+1枚と卵が付いてきます！
太めのモチモチ麺。食感も食べ応えもあります。

私的には白よりも圧倒的に黒が好み！ドロっと黒いマー油が！つけ汁は一回だけお代わりできるみたいなので(今回知った)、次回はおかわりしようと思います！
絶対また食べにきます！

参考になれば、幸いです。

7

2018/3/17 ランチで利用。濃厚白つけ麺(980円)

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6

2018/3/17 ランチで利用。濃厚黒相傳つけ麺(1,200円)

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2017/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

私のつけ麺史上、間違いなくトップ！！

2017/9/16 ランチで利用しました。
上野に予定があり…ランチで何を食べるか、予め調べておきました。「麺屋武蔵武骨相傳」食べログの写真を見るからに…濃厚そうで期待大！٩( 'ω' )و

上野御徒町で降り、アメ横(アメリカ横丁と思っていて、相方にめっちゃ笑われたwww)を上野に向かって歩くことに…アメ横通り沿いではなく、路線を挟んで反対側なので、注意です。

お店の前に着いたのが13:30。「お！並んでない！ラッキー！」と思い店内に入ると…待ちが3組程「なるほど、店内で待つパターンか٩( ᐛ )و」と納得。
券売機で注文し、店員さんに食券を渡し並ぶことに…12分くらいで席に。紙ナプキンもあるので、ハネを気にするとなく食べれました！٩( 'ω' )و

注文したのは…
白つけ麺(並)(880円)
濃厚黒相傳つけ麺(大盛)(1,200円)
席に着いてから5分程で出てきました。ボリュームありますねー！麺の上にローストポークがドーン！！
白つけ麺に1枚、濃厚黒に2枚！一枚のサイズが大きいので、とてもそそられます！

まずは濃厚黒から…麺だけ最初に食べましたが、太めのストレート麺！麺の味もしっかりしていて噛み応えあります！(個人的にこの硬さは本当に好き！笑)
汁につけて食べて見ると…「うっまっ！(*ﾟ∀ﾟ*)」ニンニクと胡椒が効いていて、焼肉のたれのような感じ！辛いのに敏感な人はちょっと辛いかもしれませんが…それ以上に美味しい！！
正直、私のつけ麺史上トップに躍り出ました！(*ﾟ∀ﾟ*)(今まで、麺屋一燈でしたが…待ち時間なども考えると、武骨相傳！)

普通の白は…豚骨魚介系。濃厚黒と比べ、魚感が強くなりました。濃厚黒がニンニク効きすぎなのかな？笑
これでもとても美味しい！

ローストポークは、箸で持ち上げるのが一苦労な位のずっしり感！大きさもとても大きいので、本当に「肉の塊」って感じです！相方は「重っ！どうやって食べるの、コレ？笑」と…女性だと持ち上げるのが大変かもしれません。ですがそれ位大きいので「肉食べた感」も満たされます。

食べ終わる頃には、店内の待ち組もかなり多く、店外まで並んでいました。そう考えると…休日のランチ時に分位で食べれたのは運が良かったかもしれません。

私のつけ麺ランキングで間違いなくトップに躍り出た「武骨相傳」の濃厚黒相傳つけ麺。「麺欲」と「肉欲」も満たしてくれました。また必ずリピートします٩( 'ω' )و

参考になれば、幸いです。

17

2017/9/16 ランチで利用。白つけ麺(880円) ローストポーク1枚がとても大きい！

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15

2017/9/16 ランチで利用。濃厚黒相傳つけ麺(1,200円) ローストポークが2枚ドーンと！

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12

2017/9/16 ランチで利用。濃厚黒相傳つけ麺(1,200円) ローストポークがとても大きく、分厚い！

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11

2017/9/16 ランチで利用。外観の様子。

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8

2017/9/16 ランチで利用。内観の様子。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋武蔵武骨相傳（ぶこつそうでん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6803-0634
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区上野6-11-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR上野駅しのばず口より徒歩1分京成上野駅から137m
営業時間	11:15 - 22:00
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	16席（カウンター16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.menya634.co.jp/
オープン日	2011年6月14日
お店のPR	常識にとらわれない「武蔵」ならではの三者三様の３色のつけ麺。麺屋武蔵武骨相傳は、武骨の心技を受け継ぎ、つけ麺専門のお店としてオープン致しました。武骨同様、黒・白・赤の３つのテイストから味をお選び頂けます。武骨相傳の「黒」はイカ墨ではなく、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用。ビターな味わいとなっています。チャーシューは、スチームコンベクションでじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中はしっとりとしています。 ...
関連店舗情報	麺屋武蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	blueginger（287）