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精選評價
2024/4/7 ランチで利用しました。 上野にあるつけ麺「麺屋武蔵 武骨相伝」 数年前に食べて、ハマって通っていました… 約6年振りに行ってきました。 時刻は日曜の15時。 並ぶこともなく、食券買ってすぐに座れました。 注文したのは… 濃厚白つけ麺(1,080円) ローストポー...看詳情
2024/04 訪問
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ローストポークが絶品!まるで高級イタリアン! このローストポークが無性に食べたくなり閉店間際に行ってきました。 入ってすぐの券売機で食券購入。 スープは白、黒、赤の3種類...看詳情
2024/04 訪問
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限定情報があるので投稿の優先度を上げています。 上野駅近く、アメ横内にある麺屋武蔵系列のお店です。アメ横内にはもう一つ麺屋武蔵武骨がありますが、コチラはつけ麺とデカいロースト...看詳情
2024/02 訪問
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店名 |
Menya Musashi Bukotsu Souden(Menya Musashi Bukotsu Souden)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
查詢 |
03-6803-0634 |
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都台東区上野6-11-15 |
交通方式 |
JR上野駅しのばず口より 徒歩1分 距离京成上野 137 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
16 Seats ( カウンター16席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2011.6.14 |
店鋪公關 |
常識にとらわれない「武蔵」ならではの三者三様の3色のつけ麺。
麺屋武蔵 武骨相傳は、武骨 の心技を受け継ぎ、つけ麺専門のお店としてオープン致しました。
武骨同様、黒・白・赤の3つのテイストから味をお選び頂けます。 武骨相傳の「黒」はイカ墨ではなく、タマネギやニンニク、コーヒー豆をオーブンで炭化させた物を使用。ビターな味わいとなっています。チャーシューは、スチームコンベクションでじっくり焼き上げました。外は香ばしく、中はしっとりとしています。
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