メニュー・プラン : アジャンタ

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神泡認定店
創業１９５７年　純印度料理

アジャンタ

（AJANTA）
アジア・エスニックTOKYO百名店2023選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

最寄り駅：
麹町駅
[ 東京 ]
ジャンル：
インド料理
インドカレー
予算：

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/11/02

料理メニュー

(税込価格)

◆ムールティ家のカレー◆

ほとんどの常連のお客様がオーダーする人気メニューです。
スタートがプロの料理では、ありませんでした。あくまでもムールティ家の家庭料理。手間隙かけて、愛情こめて、家族が安心して食べられる料理が基本です。複雑洗練ではなく、ワイルドでシンプル。包み隠さず、わかりやすい料理です。
それぞれ素材ごとにスパイスのブレンドが違います。

マトンカレー

マトンカレー

1,980円

究極のアンドラ地方の激辛カレー。
たっぷりのスパイスに体にやさしい羊肉が絡み合い
なんともいえない味を作り出しています。
これぞ世に自慢したいムールテイ家のカレーです。

チキンカレー

チキンカレー

1,760円

創業当時からの変わらぬカレー。
南印度特有のココナッツミルク、ヨーグルトを使った辛味の強いサラサラのルーに骨付きチキンがごろっと入っています。

キーマカレー

キーマカレー

1,760円

日本で初めてのキーマカレー。
印度でキーマと言うのは挽肉の事。普通は羊肉を指しますが、創業当時の日本では羊肉がなかなか手に入らず、鶏挽肉を使いました。
アジャンタのキーマカレーは水分を飛ばしスパイスの味と鶏の挽肉の味を凝縮させた独自のキーマカレーです。

ラッサムスープ

ラッサムスープ

550円

南インド特有のニンニクとトマトの辛いスープ。
日本でのお味噌汁のようなもので、これぞ南印度のお袋の味！
南印度では食事の最後に白いご飯にかけてさらっと食べるのが一般的ですが、最初にスープとして頂いても食欲増進になります。

◆純インド料理◆

アジャンタを食べる。 インド料理の真髄は、スパイス。 いろいろな香辛料の効能を食事という形で効率的に、無意識に体に取り込み、その効果を期待できます。 食欲の無いときに、なぜかカレーは食べられるなんて事がありますよね。 インド料理はそれ自体が、薬膳、アーユルベーダ食です。

＊そそるスープ＊

トマト スープ

550円

シェフのマイルド・ポタージュ

冷製トマト スープ

550円

冷製トマト・ポタージュ

ラッサム

550円

ニンニクとトマトの辛いコンソメ

チキンスープ

550円

インディアンスタイル

スターター

＊ピリッと揚げ物＊

パパド

165円

レンズ豆のパリパリチップ 揚げ又は焼き

マサラ　パパド

330円

パパドの上にスパイスの効いたオニオンとトマトのせ

マサラ カジュ

715円

カシューナッツの衣揚げ

マトンカリスッケ　in　マドラス

1,430円

ドライでスパイシーなマトン料理

アル サモサ

418円

ポテトの三角包み揚げ

キーマ サモサ

440円

鶏ひき肉とポテトの包み揚げ

バジヤ

770円

ヒヨコ豆衣のヤサイてんぷら

パコラ

660円

オニオンのヒヨコ豆衣寄せ揚げ

パニール パコラ

880円

カッテージ・チーズのヒヨコ豆衣揚げ

海老と魚の黄金揚げをタルタルソースで

1,375円

コージーローストマサラ

1,320円

インドの甘辛フライドチキン

＊サラダ＊

マラバー ライタ

440円

ヨーグルト サラダ

グリーン サラダ

825円

生野菜サラダ s/440円

カチュンバ

550円

香味ざく切りサラダ

コールスロー

440円

アジャンタのスパイシーコールスロー

付け合わせに

ピクルス

440円

マンゴー、ライム、チリ、ミックス等各種

＊タンドール釜炭焼き＊

タンドゥール料理は、チキン、サカナ、エビ等各素材に合わせたスパイスを調合、 ヨーグルトにマリネ、串に刺し、タンドールという炭火土窯でロースト、オニオンサラダを添えてお召し上がりいただきます。

タンドリー チキン

2,310円

鶏半羽串焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1本 1,320円

チキン ティッカ

1,430円

骨なしチキンの串焼き　4個

エビ ティッカ

エビ ティッカ

1,760円

海老の串焼き 6尾

パニール ティッカ

990円

インド製カッテージ･チーズの串焼き　2個

フィッシュ ティッカ

1,760円

メカジキぶつの串焼き　4個

チキン シーク カバブ

1,870円

つくね風串焼き　3本　S/2本　1,320円

シーク カバブ

2,090円

羊肉ミンチの串焼き　3本　S/2本　1,430円

DAKSHIN 南インドのお料理

ミーン コロンブ

1,980円

タマリンドの酸味とマサラの辛味、魚のカレー

AJANTA フィッシュ カレー

1,760円

鱈のタマリンド風味

ケララのシュリンプ カレー

1,815円

マイルドなココナツ風味

シュリンプマサラ

1,980円

DAKSHIN 南インドのお肉料理

チェティナード チキン

1,870円

チェテイナード地方の特製

チキン ペッパー フライinマドラス

1,265円

お酒のおともに定番

コージー ロースト マサラ

1,320円

フライドチキン甘辛コーティング

マトン カリ スッケ in マドラス

1,430円

ドライでエキゾチックな逸品

DAKSHIN 南インドの野菜料理

キャベツのマサラ炒め

1,650円

キャベツのスパイス炒め

AJANTA ヤサイ カレー

1,650円

大根、ジャガイモ、カリフラワー、ニンジン、インゲン豆のカレー

サンバー

1,650円

南インドの定番、レンズ豆と野菜のカレー

北インドのお料理

＊リッチなノン・ベジ＊

チキン ティッカ マサラ

1,870円

英国人があみだしたカレー

チキン マッカーニ

1,760円

マイルドで濃厚なチキン・カレー

コフタ コルマ

1,760円

鶏肉ダンゴとヤサイのカレー

サーグ マトン

1,980円

マトンとほうれん草のリッチなカレー

＊ヴェジタリアンの喜び＊

アルー ゴビ

1,760円

ポテトとカリフラワー ドライカレー　S/1,045円

ダール

1,650円

黄色いレンズ豆だけのカレー　S/935円

ダ—ル フライ

1,760円

スパイシーなレンズ豆のカレー S/1,045円

チョーレイ

1,760円

ヒヨコ豆のマサラ　S/1,045円

ラスーニ パラック サブジ

1,760円

ニンニクとほうれん草の炒め　S/1,045円

パラック パニール

1,870円

ほうれん草とカテージ・チーズのカレー　S/1,045円

パニールマサラ

1,980円

カッテージチーズのスパイス炒め

＊ディープな南インドのスペシャリティ＊

全て、サンバーと4種の自家製フレッシュ・チャツネがついています

おすすめ

マサラ ドーサ セット

1,870円

米粉のクレープで巻いたポテト・マサラ

プレーン ドーサ セット

1,650円

米粉のクレープ

エッグ ドーサ セット

1,760円

オニオン ドーサ セット

1,650円

ワダ セット

1,650円

米とレンズ豆の生地をドーナツ状に揚げました

ダヒ ワダ

1,320円

ワダをヨーグルトでマリネ、定番ブレクファースト

ウプマ

1,650円

セモリナ粉と野菜の蒸し焼き

オニオン ウタパム

1,650円

南インド風お好み焼き

＊捏ねたパンねた＊

◇タンドール壷窯から◇

ナーン

594円

自然発酵、タンドール壷窯焼きパン

コリアンダー ナーン

660円

コリアンダー入りナーン

カブリ ナーン

660円

アーモンドとレーズン入りナーン

ガーリック　ナーン

660円

ガーリック入りナーン

チーズ クルチャ

715円

チーズたっぷりナーン

タンドゥーリ ロティ

550円

全粒粉と水だけのチュラル・パン

◇鉄板から◇

パラータ

660円

パイ生地のように焼いたパン

チャパティ

330円

全粒粉の薄焼きパン

◇フライヤーから◇

バトゥーラ

605円

揚げナーン

プーリ

363円

揚げチャパティ

＊ライス＊

タマゴ プラーウ(ライタ付)

1,595円

卵焼き飯　ヨーグルトサラダ付

ヤサイ プラーウ

1,595円

野菜焼き飯　ヨーグルトサラダ付

サンバー ライス

1,100円

豆と野菜のスパイスおじや

ラッサム ライス

1,100円

トマトとニンニク辛いおじや

ヨーグルト ライス

1,100円

ライスのスパイシー・ヨーグルトあえ

サフラン ライス

660円

サフラン風味のバターライス

ライス

396円

チキン フライドライス

1,815円

チキン焼き飯　ヨーグルトサラダ付

マトン フライドライス

1,925円

マトン焼き飯　ヨーグルトサラダ付

＊ターリ盆盛り合わせ＊

べジタリアン ターリ

3,300円

カレー3種類、サンバー、ラッサム、ワダ、プーリ、自家製チヤツネ3種とライス、デザート

ノン・べジタリアン ターリ

3,740円

肉のカレー1種、魚のカレー1種、野菜のカレー2種、自家製チヤツネ3種、サンバー、ラッサム、ワダ、プーリ、ライス、デザート

キッズ フィースト

1,320円

チキンマッカーニ、カブリナーン又はライス、デザート、ジュース

甘い誘惑

クラブ ジャムーン

550円

ミルク ボールのシロップ漬け

クルフィ

550円

自家製ピスタチオ風味アイスクリーム

マンゴ　クルフィ

660円

自家製ピスタチオとマンゴのアイスクリーム

プリン in インドの香り

605円

スパイス香る自家製プリン

インド特有のセモリナショートパスタの香りミルク煮

550円

インドのマンゴで作るプディング

660円

アルフォンソ・マンゴで作る濃厚なプディング

バニラ アイスクリーム

440円

リッチなアイスクリーム

ダヒ

440円

濃厚自家製ヨーグルト

マンゴ メルバ

660円

マンゴ スライスとバニラ アイス

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
アジャンタ（AJANTA）
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店

カレー 百名店 2019 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店

カレー 百名店 2017 選出店

食べログ カレー 百名店 2017 選出店
ジャンル インド料理、インドカレー
予約・
お問い合わせ

050-5869-3518

予約可否

予約可

ご予約は、お食事のお客様に限り承ります。
住所

東京都千代田区二番町3-11

アジャンタ - 地図
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交通手段

東京メトロ | 有楽町線 | 麹町駅 | 番町5番口 | 徒歩1分
Tokyo Metro | Yurakucho Line | Kojimachi Stn | Exit No. 5 | Across Street

麹町駅から106m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土

    • 10:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 10:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    【年末年始の営業時間のおしらせ】
    12月31日（日）　10：00～22：00（21：30LO）
    1月1日（月）～3日（水）　10：00～21：00（20：30LO）
    1月4日（木）　～通常営業です

    ■ 定休日
    無
予算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001114420

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料: 無し チャージ: 無し

席・設備

席数

54席

（１階テーブル 13席、２階テーブル 41席）

個室

無

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

可
ドレスコード

カジュアル
ホームページ

http://www.ajanta.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/158030114266402 https://twitter.com/ajantacom https://www.instagram.com/ajanta_1957
オープン日

1957年2月7日
電話番号

03-3264-6955

備考

中国【銀聯カード】使用可

宅配サービス：
UberEATS　

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

amaebiamaebi（35）

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    千鳥ヶ淵の桜散策前に麹町の「アジャンタ」さんで2種類のカレーランチを頂きました。
    アジャンタは、本格的な南北インド料理の老舗の銘店ですが、ランチメニューは、カレーが中心でカレーは16種類から選べます。今回は、マトンカレーと創業以来変わらぬチキンカレーをチョイス！、ライスはお代わりが出来ますが、4種類のパンからバトゥーラにしました。
    土曜日なのでビールも追加します^_^
    コールスローサラダをつ...

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