焼き鳥の新しい可能性を堪能! : 焼鶏 鶉

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、ぐるまに2020さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

焼き鳥の新しい可能性を堪能!

【焼鶏 鶉(ヤキトリ ウズラ)】/六本木
厳選鶏のプリフィックスコース+アルコールペアリング 16,000円
【値段】16,000円/人
【訪問時間】平日20:00頃訪問
【並び時間】予約訪問

店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです
✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_六本木 #ぐるまに_ワンランク上

【頂いたメニュー】
厳選鶏のプリフィックスコース+アルコールペアリング 16,000円

ささみ
箸休みの大根おろし
胸肉のたたき
はつ
手羽先のねぎま
せせり
もも肉
たけのこ
焼き椎茸
はつもと
手羽先の唐揚げ
ちょうちん

感想
こんにちは、乃木坂・六本木・西麻布ここには大人の世界が広がっている!
ど〜も!!ぐるまにです!

えぇまだまだ少年のような心持ちでいる僕なんですが、たまには友人とカウンターで焼き鳥楽しもうぜって事で最近話題の若き大将が焼くこちらのお店へ訪問!

外観は隠れ家のような感じでいて扉を開くとカウンターのみの世界が広がっている!

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎いただきます◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
ささみ
ふわふわとろとろぷるんぷるん!!
食感が絶妙すぎる
カラスミがまたアクセントになっててたまんないんだわ!

箸休みの大根おろし
さっぱりでたまらんな!

胸肉のたたき
皮の香ばしさと鶏肉の旨みがすんごい
ねちっとしたかんじでまた白ワインと相性抜群
わさびもまたいいなぁ!

はつ
ぷわんぷわん
マジこんなの初めて
そっか普段これを開いて焼いてるお店が多いのか!
全然違うや!

手羽先のねぎま
手羽先の皮のパリッと感とネギの甘さが際立っててマジでうまい!
山椒つけたんですけどやっぱいい

せせり
こんなでかいせせりみたことない!
凄くね?
持った瞬間めっちゃ重いんよ!
うんま!
ぷるんぷるんで、中からどんどん旨みが出て来る!

もも肉
外の皮がパリパリで、お肉がプリンプリンで弾ける!
旨みが強くて日本酒にめっちゃ合うんです!

たけのこ
油通ししてから出汁醤油で仕上げているらし甘味としゃきしゃき感と、食べた後に抜ける醤油の風味もやばいんだわ!
そして油津吟がめちゃくちゃ合う
竹の子って本当幸せの味だよね!
日本人でよかった!

焼き椎茸
マジで肉厚!
旨みがやばい!
スープ飲んでるくらい汁が口の中を蹂躙して来る

はつもと
タレがうまい!
そしてうまい
ぷるぷるでこのタレと山椒の相性がまたたまらんのよ!

手羽先の唐揚げ
骨を抜いて揚げてくれてるんです!
もう心配りがたまらない!
そして皮パリパリで食べた瞬間の幸福感やばすぎんのよ
山椒がベストマッチ

ちょうちん
ちょうちんの口の中で弾けるこの感じがたまんないのよ!
そしてさ、他のお店でこんなにも濃厚なちょうちん食べたことない!2段階で口の中に押し寄せて来る!

▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎ごちそうさまでした◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
焼き鳥のコースちょいちょいお伺いしてますが、他のお店では出さないような組み合わせや提供の仕方ばかりで圧巻のひとときでした!
若き大将の飽くなき追求や探究遊び心が他にはないこのお店を作り上げてるんでしょうね!
なかなかお伺いしないエリアですがこのエリアすごいいいお店が多そうだ!


載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました!
是非是非みてみてください!
Instagramのプロフィールにリンクがあります。
https://gourmania2020blog.com/
----------------------
✔️友人・同僚
✔️デート
✔️人生最高レストランと言えるところを見つけたい!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【店名】焼鶏 鶉(ヤキトリ ウズラ)
【Instagram】@uzura2209
【値段】16,000円/人
【営業時間】
《月〜土》
18:00 - 23:00
【場所】東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F
地下鉄日比谷線『六本木駅』2番出口より徒歩6分
地下鉄千代田線『乃木坂駅』より徒歩5分
【㊗️定休日】日曜日 年末年始
【tel】03-6384-5344
【席数】11席(カウンター 7席 カウンター個室4席)
【キャッシュレス対応】カード可
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • 焼鶏 鶉 -
  • {"count_target":".js-result-Review-181583209 .js-count","target":".js-like-button-Review-181583209","content_type":"Review","content_id":181583209,"voted_flag":null,"count":197,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ぐるまに2020

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ぐるまに2020さんの他のお店の口コミ

ぐるまに2020さんの口コミ一覧(1134件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鶏 鶉(ヤキトリ ウズラ)
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

050-5589-9998

予約可否

予約可

キャンセル料は前日50%・当日100%を頂戴いたします。

住所

東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F

交通手段

地下鉄日比谷線『六本木駅』2番出口より徒歩6分
地下鉄千代田線『乃木坂駅』より徒歩5分

六本木駅から433m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日 日曜日 年末年始
    ■ bar time 21:00~
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3040001120567

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10% (サービス料込みで表示させて頂いております)

席・設備

席数

11席

(カウンター 7席 カウンター個室4席)

最大予約可能人数

着席時 7人

個室

(2人可、4人可、6人可)

カウンター個室 最大4名様 お電話にてお問い合わせください。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗の外に灰皿用意しております。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

要相談

ホームページ

https://yakitori-uzura.com/

公式アカウント
オープン日

2022年10月1日

電話番号

03-6384-5344

備考

〜お知らせ〜
焼鶏 鶉に携わっていた新田が大将となり、麻布十番にて系列店「志龍」5/1(月)オープン予定! 近日中に情報公開!
東京都港区麻布十番3丁目3−4 サンピア麻布十番 6F 
03-6809-5516

初投稿者

半人前の太り手半人前の太り手(282)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム