官方消息
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- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
厨师
年轻的厨师
空间
六本木站步行6分钟，乃木坂站步行5分钟的隐蔽型旅馆
料理
精选的熟成鸡
酒水
备有丰富的勃艮第葡萄酒。
套餐
当店で熟成した厳選鶏を中心に 季節の食材を使った和食一品料理を含めたコースとなっております。 こちらのコースは少食な方や追加の串、お食事などで調整されたい方向けのコース内容となっております。
- 问责时间
- 18:00～23:30
厳選鶏の食べ比べフルコース 20品
当店で熟成した厳選鶏を部位ごとに食べ比べができる贅沢コース 季節の高級食材を使った和食一品料理を含めたコースとなっております。
- 问责时间
- 18:00～21:30
评价
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评价 1,018案件关注者 2,278人餐厅选择的取货评价
焼鳥屋さんの中で頭一つ抜けているお店
星条旗通りにある焼鳥屋さん。 昨年から何度も訪問しているが訪れるたびにレベルが上がる火入れは若い大将ならではの柔軟性。 食感が非常に立体的で鶏肉の下味の旨さも秀逸。 締めや一品料理もため息が出るほど旨い。 ボリュームとコスパも非常に高い。 まだ訪問していない方は是非一度訪れて欲しい大注目のお店。 ・ささみ 串☆ ふわとろ食感が他店では味わえない仕上がりでとても良い。 唐墨の塩み...了解更多信息。
2024/02 访问
2次
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评价 612案件关注者 937人【熟成鶏の旨味がジュワッと！外はパリッと中はふわっと柔らかい最適な火入れ...
総評 excellent(素晴らしい！またぜひ行きたいです！) ️厳選鶏のフルコース 戸河内ハイボール1,400円 桜尾ハイボール 静岡ハイボール2,500円〜 ...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
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评价 533案件关注者 653人もう、、美味しすぎて口から空気しか出てこないくらい絶句！こんな焼鳥コース...
本日のMENU▼ 厳選鶏のフルコース +アルコールペアリング ¥25,600〜 〈串〉 ささみ はつ せせり ふりそで 手羽先のねぎま はつもと もも か...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Uzura（Yakitori Uzura）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5589-9998 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセル料は前日50％･当日100％を頂戴いたします｡ |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F |
| 交通方式 |
从地铁日比谷线“六本木站”2号出口步行6分钟从地铁千代田线“乃木坂站”步行5分钟 距離六本木 433 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3040001120567 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% （サービス料込みで表示させて頂いております） |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台7席吧台单间4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 吧台单间最多4名客人请打电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
要商量 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.10.1 |
| 电话号码 |
03-6384-5344 |
| 备注 |
~通知~从事烧鸡鹌鹑的新田成为大将，预定在麻布十番开连锁店“志龙”5/1 (周一) !最近信息公开!东京都港区麻布十番3-3-4SUNPIA麻布十番6F 03-6809-5516 |
閉じる
厨师年轻的厨师
16岁时开始在当地料理店做厨师，18岁时开始在都内烤鸡肉串店修行。在神乐坂担任过副厨师长，在包括国外在内的3家店铺开业后，在都内名店钻研。推出熟成和各种各样的串的风格，在西麻布的土地上不拘泥于框架，熟练使用多种鸡肉。
空间六本木站步行6分钟，乃木坂站步行5分钟的隐蔽型旅馆
这是一顿 充满日本料理套餐还包括一串令人着迷的东西。
料理精选的熟成鸡
将熟成状态最好的鸡处理后，用纪州备长炭根据部位加热的烧鸡。
酒水备有丰富的勃艮第葡萄酒。
我们拥有一个步入式酒窖，藏有 800 瓶葡萄酒，主要是陈年勃艮第葡萄酒，以及各种成熟和稀有的葡萄酒。由在伦敦一家星级餐厅接受过培训的侍酒师提供按杯挑选的葡萄酒。
【29天~可以准备】 根据部位精选的鸡在店内用熟成串炸制
<套餐座位信息> 5/28 全体 5/29 1组 5/30 2组 5/31 2组 拥有10年经验的工匠准备最成熟的鸡肉，并用纪州备长炭烤鸡肉进行切割。煮熟以适合您的口味。 搭配日本杜松子酒和陈年葡萄酒等各种饮品一起享用。 ~通知~ Downtown DX 于 11 月 30 日推出。 柜台最多可预订8人。 请联系我们。
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