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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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光栄にもヴィンチェロ看板お披露目会に出席しました!
こちらの看板、イタリアで作られてイタリアから齋藤シェフが持ち帰られたレアものなんです✨
コロナにより2年ぶりにイタリアでまたアップデートされたお料理は間違いなく全て美味しくて
隣の席の常連様とも仲良くなってわいわい
なんとも楽しい時間でした
#次回真相を聞くのが楽しみだw
#to be continued
やっぱパスタ好き♡
しっかり味がついてるのに塩を加えてないなんて!!
ワインとのペアリングがよく考えられてます
#驚愕
#ヴィンチェロ#オステリアヴィンチェロ#vincero
#イタリア料理#イタリアン#百名店
#ワイン#ペアリング
#新宿グルメ#東京グルメ
#グルメ好きな人と繋がりたい
先日のご飯で齋藤シェフにお誘いいただき、
リベンジヴィンチェロ常連の会✨
周年もお誕生日もおめでとうございます
ホタルイカのリエット最高✨
パスタも2種きちんと完食♪
何より全ての料理イタリアワインとの相性が抜群で❤️
ケーキは皇室御用達のエーグルドゥースさま☺️
ラズベリーの酸味とケーキの甘みが絶妙で美味しかった♡
お土産もありがとうございました
日本人の口に寄せず、イタリアで食べられているホンモノの料理をいただけちゃう
齋藤シェフが作るイタリアンはまぁ間違いなく美味しくて最高✨
毎度少しずつペアリングのワインやお料理が変わっていて楽しみ♪
新年会、楽しすぎてテンション上がりすぎた
来月は周年ですね
#ヴィンチェロ#オステリアヴィンチェロ#vincero
#イタリア料理#イタリアン#百名店
#ワイン#ペアリング
#新宿グルメ#東京グルメ
#グルメ好きな人と繋がりたい
齋藤シェフはワインを決めてからそれに合わせ料理を考えるため、最強のペアリングがいただけちゃう
ワインに合うようにはっきりした味付けになっております
ガスパチョはトマトとフリットとチーズ!
こってりしてそうに見えてさっぱり✨
オマール海老のフライに鮟鱇のソースは日常では絶対に食べない
贅沢料理!この2つを組み合わせるって発想自体もびっくり
そして、不思議なくらい合う…謎w
魚介のパスタはムール貝たっぷり♪
魚介のエキスとパスタがいい塩梅で絡み合っていて美味しいすぎ♡
ポルチーニトリュフチーズのパスタ
ブロックでトリュフ入ってるしw超豪華!!
香りも食感ももちろん味も申し分ないです
メインは鶏肉!ここで腹9分までいってたので少なめで頼みましたがこのボリュームww
この甘酸っぱい緑のソースつけて食べると味わいが変わります☺️
付け合わせのラタトゥイユだけでも充分一品になるほど美味しい!
第三世代自家製レモンチェロをサービスしていただき感謝です♀️グラッパが強く鼻から抜ける感じもまた強烈でした
こだわりにこだわりぬいた齋藤シェフはもはやイタリア人より
間違いなくイタリアン✨
イタリアで物流の講義とかもしてるって凄すぎるて
帰りに、またワイン倉庫を物色..もとい見学
気分上々⤴︎⤴︎鼻歌歌って帰宅ww
19周年のお祝いにヴィンチェロさんに伺いました✨
普段はワイン1杯で充分な私が、美味しい料理とイタリアワインのマリアージュに骨抜きにされ、まさかの4杯(泡、赤、白、ロゼ)飲みきり♀️
フローラルで爽やかな味わい❤️
何よりシェフが温厚で、優しくて、その中にもイタリア料理にかける情熱とか愛情とか大好きです!!
秘密のワイン倉庫にもテンションMAX!
また伺います☺️
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aoc1237
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店名 |
ヴィンチェロ(Vincero)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-5367-1967 |
予約可否 |
予約可 基本電話以外のご予約は承っておりません |
住所 | |
交通手段 |
新宿御苑・新宿3丁目より徒歩12分 新宿御苑前駅から494m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙ですが お店の前にベンチと灰皿をご用意しております |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
備考 |
fisso speciale(\12,000:5皿、\15,000:5皿、\18,000:6皿)の場合、料理、各料理にあわせたワイン、税・サ込)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ヴィンチェロにてホワイトアスパラ尽くしの日✨
ホワイトアスパラの七変化がこれほどまで楽しめるなんて〜♡
食感といい味わいといい素晴らしい
齋藤シェフの花粉症が早く直りますように
#ヴィンチェロ#オステリアヴィンチェロ#vincero
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#新宿グルメ#東京グルメ
#グルメ好きな人と繋がりたい