鳥茂
（とりしげ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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伝統と革新。新宿が誇る超人気の老舗串焼き店。
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥茂（とりしげ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3379-5188 |
| 予約可否 |
予約可 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅南口、徒歩2分。 新宿駅から285m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料として1人￥800 |
席・設備
| 席数 |
82席 （カウンター22席、テーブル60席一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです！） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室のような席はあります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供用の椅子はありません。 |
| オープン日 |
1949年9月1日 |
| 備考 |
予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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創業60年超、新宿の超有名串焼き店。
今では三代目がお店をとり仕切る老舗だけれども、
串焼きの新たな可能性を探求し続ける姿勢は変わらず、
その人気は全く衰えることを知らない。
名前に「鳥」とついているけれども、出される串は「豚」が中心。
こちらの特徴は何と言っても、圧倒的に素材の質が高いこと。
街場の串焼き屋と比べると値段は決して安くはないけれど、
他では決して食べる事のできない超高品質の素材が味わえる。
昔からの独自の仕入れルートを日本全国にはりめぐらせてるのでだろう。
訪れた際に絶対試して欲しいのがこの「刺身」。新鮮そのもの。
脳の刺身なんかは、一見グロテスクだけどとろける食感で非常に美味。
牛肉も出されるものは最上級のものばかり。
確かにこんな串焼き屋は他には無い。
ステーキはわざびでさっぱりと。
フルコースの〆は雑炊で。
牛、豚、鳥、そしてスッポンをことこと長時間煮込んで作った特製スープ。
満腹なんだけれども食べられてしまうのが不思議。。
大満足の串焼きコース。
串焼きの高級業態って東京でも実は結構珍しい。
美味しい肉を腹いっぱい食べたいっていう時は焼肉か、ここですね。
ただ、いつも超満員で、サービスのレベルにムラがあるのが玉にキズかな。
訪れる時はなるべく早い時間帯がお勧め。