6時開店、少し早めに到着。
お店の入口を探していたところ、開店10分前なのに、お店のスタッフの方々が外まで出てきてくださり、開店前にもかかわらず、ウェイティングバーに通していただきました。

他のお客さんがいなかったので、初めの数分は貸切状態でした。

ソファーでくつろいだあと、長いオープンキッチンの横に伸びる廊下を歩きダイニングへ。

エントランスから、「特別感」を十分に堪能させていただく手厚いおもてなしで最高のお出迎えをいただきました。

テーブルではソムリエ、ギャルソンの方々が丁寧に、楽しく、お料理と飲み物をご説明頂きました。

お料理は以下のコースをお願いしておりました。
オマール海老と子羊は奥さんと私の大好物で、期待値がとても高かった中、圧倒的に期待を上回る美味しさ。
またグラニテは「目の覚めるような」パンチの効いたグラニテで毎日でも食べたくなるような逸品。

【アミューズ　ブーシュ】
【前菜】
オマール海老のサラダ仕立てア・ラ・フランセーズ
爽やかな人参のムースリーヌ　ソース・カクテル
【グラニテ】
ボジョレーの畑から届くグラニテ
【メイン】
フランス　シストロン産　仔羊のロースト　タイム風味のジューソース
クリームで軽く煮込んだジャガイモと共に
【デザートワゴン】

最高のお料理と最高のおもてなしで、一生思い出に残る誕生日祝いとなりました。

また、食後のお見送りも最後の最後までご丁寧にご対応を頂きました。
また、是非お邪魔させて頂きたいです。

そして、いつかはリヨンの本店にもと夢が広がります。

本当にご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	メゾンポール・ボキューズ（Maison Paul Bocuse）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-9682
予約可否	予約可 ※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） ※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
住所	東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線代官山駅徒歩7分代官山駅から454m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:30 L.O. 13:30 18:00 - 23:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間詳細は公式HPをご覧ください。 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	98席（メインダイニング：46席、個室：2室）
最大予約可能人数	着席時 120人、立食時 200人
個室	有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室：2室（～16人、～36人）パーティサロン有：120席
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ■未就学児のご利用については、ご案内させていただくエリアを指定させていただいております。 ■個室：未就学児のご利用が可能です。詳細はお電話にてお問合せください。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/
公式アカウント	https://www.facebook.com/HiramatsuInc https://www.instagram.com/maison_paulbocuse/
オープン日	2007年6月19日
電話番号	03-5458-6324
備考	◆貸切パーティや展示会・新製品発表会等のイベントも承っております。 ◆レストランウエディングのご相談・ご見学も随時承っております。（専属のブライダルコーディネーターが常駐。お問合せ：03-5458-6325）株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	koteちゃん（0）