官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Maison Paul Bocuse
(メゾン ポール・ボキューズ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
厨师
奠定现代法国料理基础的世纪厨师
其他
关于法国里昂总店“Paul Bocuse”
料理
尽享松露的汤等传说中的特色
其他
纪念日等和重要的人一起庆祝
套餐
【ランチ】 アミューズ・前菜 又は 魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
【ランチ】 アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
【ランチ】 アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 11:30～15:30
评价
-
评价 3,723案件关注者 10,254人 -
评价 96案件关注者 473人接机评价
特別感のある王道フレンチ
普通のポール・ボキューズは行ったことあったのですが、メゾンは初。 グランメゾン(キムタクのドラマ)の舞台だったんですね！ アール・ヌーヴォー様式の装飾で、華やかさと重厚感のある店内。 今回は魚料理と肉料理のどちらも食べられるコースを注文。 最初に出てくるグシェール生地にチーズを練りこ...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
-
评价 198案件关注者 647人世界的なフレンチの巨匠の店にてコスパ最強ランチ
これで税抜6,050円(税抜)は安い！ ポールボキューズ氏と言えば、もう説明不要ですね〜 世界にその名を轟かせたフレンチの巨匠。その代官山店に久しぶりに訪れました。 [...了解更多信息。
2024/04 访问
4次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maison Paul Bocuse（Maison Paul Bocuse）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5594-9682 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 地址 |
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
东急东横线代官山站步行7分钟 距離代官山 454 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
98 Seats （ 主餐厅:46席，单间:2间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 120人（坐位）、200人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间:2间(~16人、~36人)有派对沙龙:120席 |
| 包房 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供投影机,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
■关于学龄前儿童的使用，我们会指定为您介绍的区域。■单间:学龄前儿童可以使用。详情请致电咨询。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.6.19 |
| 电话号码 |
03-5458-6324 |
| 备注 |
◆我们还承接私人聚会、展览、新产品发布会等活动。 ◆我们随时提供餐厅婚礼的咨询和参观服务。 （现场有专门的新娘协调员。咨询：03-5458-6325）有关平松株式会社实施的“平松标准”卫生管理和安全措施的信息，请点击此处 https://www.hiramatsu.co .jp/标准/ |
閉じる
厨师奠定现代法国料理基础的世纪厨师
1958年，他接管了父母的餐厅，并于1965年被授予三星级。 1961年，他获得了MOF（国家最杰出工匠勋章），1975年，他获得了法国最负盛名的奖项——荣誉军团勋章。为了向子孙后代传达法国美食的奇迹，保罗·博古斯 (Paul Bocuse) 在里昂创办了餐厅、酒店、学校、基金会以及世界顶级烹饪大赛博古斯金奖 (Bocuse d'Or)。他将全部精力投入到现代法国美食的发展中。
其他关于法国里昂总店“Paul Bocuse”
里昂附近，罗纳省Colonge aumondor村。让人联想起巴洛克风格的舞台布景的建筑物，令人印象深刻的总店“Paul Bocuse”。一走进店内，就像来到剧场一样。在这里，您可以重新发现真正的法国美食，享受成品的味道，香味，触感和永远难忘的时刻。来的所有的人都度过了快乐的时光，回归时都沉浸在幸福之中，这就是“Paul Bocuse”的魔术。
料理尽享松露的汤等传说中的特色
Paul Bocuseés的料理以好的食材、好的火候、好的调味为基础，最大限度地发挥了食材本身的味道。1975年作为厨师首次获得法国最高勋章荣誉军团勋章时，在午餐会上为当时的法国总统献上松露汤，还有里昂总店的特色菜。
其他纪念日等和重要的人一起庆祝
在生日或重要的纪念日，可以在甜点板上写上喜欢的信息。另外，也提供收费的花束。请随意咨询。
距代官山站步行7分钟感受法国料理界巨匠“Paul Bocuse”的世界
保罗·博古斯（Paul Bocuse）是世界上最高的餐厅，在法国里昂郊区获得了米其林星级的50多年。 代官山“保罗·博古斯之家”诞生于日本总部。 我们将提供与里昂总店相同的美食和同样的兴奋，它吸引了来自世界各地的美食家。 在拥有令人印象深刻的新艺术风格装饰和家具的美丽空间中度过快乐时光。
...