官方消息
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Maison Paul Bocuse
(メゾン ポール・ボキューズ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
廚師
奠定現代法國料理基礎的世紀廚師
其他
關於法國裡昂總店“Paul Bocuse”
料理
享受傳奇特色菜，如松露湯
其他
紀唸日等和重要的人一起慶祝
套餐
【ランチ】 アミューズ・前菜 又は 魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人的數量
- 1～4名
- 用餐時間
- 11:30～15:30
【ランチ】 アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人的數量
- 1～4名
- 用餐時間
- 11:30～15:30
【ランチ】 アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
- 人的數量
- 1～4名
- 用餐時間
- 11:30～15:30
評價
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評價 3,723案件粉丝 10,253個人 -
評價 96案件粉丝 474個人精選評價
特別感のある王道フレンチ
普通のポール・ボキューズは行ったことあったのですが、メゾンは初。 グランメゾン(キムタクのドラマ)の舞台だったんですね！ アール・ヌーヴォー様式の装飾で、華やかさと重厚感のある店内。 今回は魚料理と肉料理のどちらも食べられるコースを注文。 最初に出てくるグシェール生地にチーズを練りこ...看詳情
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評價 198案件粉丝 655個人世界的なフレンチの巨匠の店にてコスパ最強ランチ
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2024/04 訪問
4次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maison Paul Bocuse（Maison Paul Bocuse）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、創新高級料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5594-9682 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。（2ヶ月前よりオンライン予約が可能です） |
| 地址 |
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
東急東橫線代官山站步行7分鐘 距离代官山 454 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
98 Seats （ 主餐廳:46席，單間:2間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 120人（座位）、200人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 單間:2間(~16人、~36人)有派對沙龍:120席 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單,接待嬰兒推車
■關於學齡前兒童的使用，我們會指定為您介紹的區域。■單間:學齡前兒童可以使用。詳情請衹電咨詢。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.6.19 |
| 電話號碼 |
03-5458-6324 |
| 備註 |
◆我們也承接私人聚會、展覽、新產品發表會等活動。 ◆我們隨時提供餐廳婚禮的諮詢與參觀服務。 （現場有專門的新娘協調員。諮詢：03-5458-6325）有關平松株式會社實施的“平松標準”衛生管理和安全措施的信息，請點擊此處 https://www.hiramatsu.co .jp /標準/ |
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廚師奠定現代法國料理基礎的世紀廚師
1958年，他接管了父母的餐廳，並於1965年被授予三星。 1961年，他獲得了MOF（國家最傑出工匠勳章），1975年，他獲得了法國最負盛名的獎項——榮譽軍團勳章。為了向子孫後代傳達法國美食的奇蹟，保羅·博古斯 (Paul Bocuse) 在里昂創辦了餐廳、酒店、學校、基金會以及世界頂級烹飪大賽博古斯金獎 (Bocuse d'Or)。他將全部精力投入到現代法國美食的發展中。
其他關於法國裡昂總店“Paul Bocuse”
裡昂附近，羅納省Colonge aumondor村。讓人聯想起巴洛克風格的舞臺佈景的建築物，令人印象深刻的總店“Paul Bocuse”。一走進店內，就像來到劇場一樣。在這裡，您可以重新發現真正的法國美食，享受成品的味道，香味，觸感和永遠難忘的時刻。來的所有的人都度過了快樂的時光，回歸時都沉浸在幸福之中，這就是“Paul Bocuse”的魔術。
料理享受傳奇特色菜，如松露湯
保羅·博古斯的烹飪以好食材、好火候、好調味為基礎，最大限度地發揮食材的天然風味。 1975 年，當他成為歷史上第一位獲得法國最高獎項 Légion d'Honneur 的廚師時，我們提供從里昂店繼承的特色菜，包括他在午餐會上獻給當時的法國總統的松露湯。 。
其他紀唸日等和重要的人一起慶祝
在生日或重要的紀唸日，可以在甜點板上寫上喜歡的信息。另外，也提供收費的花束。請隨意咨詢。
距代官山站步行7分鐘感受法國料理界巨匠“Paul Bocuse”的世界
保羅·博古斯（Paul Bocuse）是世界上最高的餐廳，在法國里昂郊區獲得了米其林星級的50多年。 代官山「保羅·博古斯之家」誕生於日本總部。 我們將提供與里昂總店相同的美食和同樣的興奮，它吸引了來自世界各地的美食家。 在擁有令人印象深刻的新藝術風格裝飾和傢俱的美麗空間中度過快樂時光。
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