恵比寿とりひろ - 恵比寿(焼き鳥)

淡海地鶏、五島シマサザナミ地鶏、水郷赤鶏、産直野菜を焼きあげる◆予約制のコースで美食を堪能

非日常空間を提供する大人の隠れ家。滋賀県淡海地鶏、長崎県五島シマサザナミ地鶏、千葉県水郷赤鶏、季節の旬の野菜、ほぼ全ての食材を生産者から直送にこだわり、紀州備長炭で焼き上げる。
熟成機(エイジングブースター)を使い鶏肉を熟成させるマシンエイジング焼鳥と、その日締めた鶏を自ら捌いた最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所使い分ける。
料理、接客、店舗内装、器、コース構成、全てで高い満足感を目指す。

お店のこだわり

料理

一級品の厳選食材のみを使用しております

一級品の厳選食材のみを使用しております

空間

空間のこだわり

空間のこだわり

料理人

一品のインパクトよりも全体の調和

一品のインパクトよりも全体の調和

料理

朝引き、マシンエイジング、寝かせの食べ比べ

朝引き、マシンエイジング、寝かせの食べ比べ

コース

おまかせコース

滋賀県淡海地鶏(たんかいじどり)、長崎県五島シマサザナミ地鶏、千葉県水郷赤鶏( すいごうあかどり)、季節の旬の野菜、ほぼ全ての食材を生産者さんからの直送にこだわり、紀州備長炭で焼き上げます。 機械を使った唯一無二の熟成焼鳥(マシンエイジング焼鳥)と最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所で使い分けをいたします。 高級感溢れる店内でお食事をお楽しみください。

13,200(税込)

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口コミ

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  • rinchan827
    口コミ 268件 フォロワー 141人

    ピックアップ!口コミ

    人形町から日比谷線で40分くらい! 恵比寿でお任せコースの焼き鳥を堪能してきた。 場所は5番出口を出て7分くらい歩いたところ! マンションの地下に隠れ家な雰囲気で佇むお店。 店内も高級感あふれる和食屋さんな雰囲気でテンション上がる! 大将もマルチタスクをバシバシ捌いていて、... 詳細を見る

    恵比寿とりひろ - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • kuma519
    口コミ 117件 フォロワー 165人

    TVや雑誌に取り上げられることも多い完全予約制の人気店【恵比寿とりひろ】さんに行ってきました。 大宮の知る人ぞ知る完全紹介制のお店【鳥尋】が恵比寿へ移転し【恵比寿とりひろ】と... 詳細を見る

    恵比寿とりひろ -

    2024/02 訪問

    1回

  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ 1,377件 フォロワー 910人

    変幻自在の鳥の味わいが楽しめる。

    焼き鳥はもちろん、お出汁や一品料理も美味しい焼き鳥屋さん。 なんと言ってもこちらのお店は鳥の種類や部位に応じてフレッシュだったり熟成をかけたり。 時に柔らかくてジューシーな... 詳細を見る

    恵比寿とりひろ -

    2024/02 訪問

    9回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵比寿とりひろ
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-7535

予約可否

完全予約制

・予約は予約サイト「テーブルチェック」より承ります。

【電話にて問い合わせをお願いします】
・カウンターにて4名以上のご予約をご希望の場合
・ワイン等の持ち込みをご希望の場合は事前連絡をお願いします。※1本(750ml以下)あたり5,000円(税サ別)※2回目以降のご利用より承ります。
・規約に無い内容の確認

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-16-5 タチムラビルディングサウス B1F

交通手段

恵比寿駅西口より徒歩6分

恵比寿駅から309m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. ドリンク21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    おまかせコース最終入店時間19:30

    ■ 定休日
    その他不定休にて休みの場合あり
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%、個室ご利用料金5,500円

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、個室1室(2名~6名))

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(2人可、4人可、6人可)

完全個室です。2名~6名にて承っております。 個室ご利用料金(5,550円)を別途頂戴いたします。 ※個室料金はキャンセルポリシーの対象となります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

個室のみのご予約にてお子様の入店を承っております。ご不明点がございましたらお電話にてお問合せ下さい。

ドレスコード

短パン、サンダル等でのご来店はご遠慮ください。
皆様がお料理の香りまで楽しんでいただけますよう、香水などの強い香りを付けてのご入店はお控え頂きますようお願いいたします。もし強い香りと判断した場合はウエットティッシュ等で香りを落としてからの着席をお願いいたします。万が一ご了承を頂けない際にはご入店をお断りさせて頂く事をご了承願います。

公式アカウント
オープン日

2022年4月17日

電話番号

03-5724-3320

初投稿者

bbluesbblues(21)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)
    [水]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)
    [金]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)
    [土]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)
    [日]
     18:00 - 23:00(L.O. ドリンク21:30)

    ■ 営業時間
    おまかせコース最終入店時間19:30

    ■ 定休日
    その他不定休にて休みの場合あり

  • アクセス方法を教えてください

    恵比寿駅西口より徒歩6分

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    TVや雑誌に取り上げられることも多い完全予約制の人気店【恵比寿とりひろ】さんに行ってきました。

    大宮の知る人ぞ知る完全紹介制のお店【鳥尋】が恵比寿へ移転し【恵比寿とりひろ】として2022年にオープン。

    お店は外装もインテリアもいわゆる『焼鳥屋さん』を想像すると全く違っていて、高級な和食店といった雰囲気。
    私はカウンター席だったのですが、立派な木のカウンターが素敵でした。非日常な贅沢な...