この口コミは、ジャン・ダラリンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ジャン・ダラリン口コミ417件フォロワー458人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

東京フレンチ巨匠のお店

この日は会社からジャパンモビリティショーへ
行くよう通達され急遽東京へ！
どうせなら東京食べ歩きツアーをしようと思い
食べログ検索！
夜はカレー、次の日は築地で海鮮をと思っていたので
フレンチの美味しそうなお店を探していると
食べログBRONZE、フレンチ百名店である
こちら「ラ・ブランシュ」さんが
ヒットしたためお邪魔しました！

フランスで研鑽を積み、35年近くこちらのお店を
守られている東京フレンチの巨匠のお店と言うことで
期待値爆上がりです！
3週間前に電話予約すると
意外にあっさりお席を確保できました！

表参道駅と渋谷駅の中間くらいの立地
クラシカルな建物の外階段を上がった2階に
お店はあります。

内観はかしこまり過ぎず、
しかしカジュアル過ぎない落ち着いた雰囲気。

メニューはお昼は6800、10000円とあり
ディナー用の14000円もオーダー可能。

10000円コースはスペシャリテを盛り込んだ
メニューがいただけるとのことで
折角なのでそちらをオーダー

他の常連のお客さんもみんなそちらを
頼まれていたのでやはり定番なようです。

ドリンクはお昼ということで白ワインをグラスで
一杯だけいただきましたが
グラスに結構な量を入れて下さいます（笑）
多分200mlくらいかな？

豚肉のリエット
まず口取りとして出されたこちら！
パンにバターを塗るような感覚で
食べてほしいとのことでこれから提供されるパンとも
合わせていただきましたが
塩味と脂肪分がちょうどよく、
これだけでお酒が飲めてしまう味わいでした！

玉ねぎのシャーベット
りんごやきゅうりのジュレ
ほおづき
アミューズ二皿目のこちら！
シャーベットは玉ねぎの辛さは全く無く
甘さと風味が立っています。
ジュレはりんごときゅうりの食感がよく
清涼感のある爽やかな酸味でワインとの
相性がよかったです。

アーモンドのパン
自家製でアツアツを提供！
手で割るとアーモンドの香りが立つ一品です。

サワラの炙り
中に火が入りすぎない絶妙な火入れのサワラに
生サワラのタルタル
ビーツのソース
パブリカのソースの3種の付け合せの他
皮の薄いみかんの炙りが添えられていました！
サワラは皮はパリっと身はしっとりした火入で
旨味がよくわかり、それぞれのソースと
合わせるとまた違った味わい。
パプリカはややスパイシーで意外性がありました！

モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し
到着した瞬間ふんわりと
ムール貝の魚介の香りが広がる一品！　
貝ももちろんのことお皿の底に溜まったスープには
旨味がギュッと凝縮されており
パンに浸して食べればワインが
どんどんなくなっていく味わい！

鰯とじゃがいもののテリーヌ
こちらのスペシャリテであるテリーヌ！
じゃがいものにイワシの風味が溶け込み
トリュフの香りがふんわりと香る一品で
上に乗せられたアンチョビのバターが
表面に溶けることでとても濃厚かつ
お酒に合う味わいです！

カリフラワーのムース
シャドークイーンのチップス

釣りヒラメのポワレ
茄子のスープ
ドライトマトと春菊　大根
ドライトマトの強い酸味、春菊の苦味、
大根、茄子のスープの塩味のバランスがよく
パリッパリにポワレされたヒラメは
食感も楽しい一品。

鴨のパイ包み
4種類ほどある選択肢からチョイスしたのは
赤いお皿に黒いパイが映えるこちら！
お店で一番リピート率が高いとのことです。
ナイフを入れるとパリッという快音とともに
濃縮されたぶどうの甘い香りがブワッと広がり
思わず声を上げそうになるインパクトのある一品！
具材の鴨はトロトロに煮込まれており
野菜やワインの甘味と旨味とが合わさり
濃厚かつ重厚感のあるな味わい！
これは赤ワインが一気に欲しくなる一品です！

ベルギー産チョコレートのアイスとムース
デザートは4種類の中からこちらをオーダー
ベルギーチョコレート特有のフルーティなアロマや
上品な甘さと苦味がクセになる味わいです！

お茶菓子
スパイシーカカオ
ハッカのグラニデ
ポルチーニのクリームブリュレ
コーヒーのお供に出された3点盛り！
クリームブリュレからは微かにポルチーニの
キノコの風味が香り、
グラニデはハッカの引き締まった酸味と苦味が
口の中をさっぱりとさせてくれました！

今回一人で伺いましたが
ちょこちょこスタッフさんが話しかけてくださり、
退屈せずとてもホスピタリティの良さが
感じれました！

最後にはシェフも厨房から出てきてくださり
至りにつくせりで退店。

ちょっとしたご褒美の日や大切な人と
特別な時間を過ごすのにうってつけの
お店ですね！

ごちそうさまでした！

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ジャン・ダラリン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラ・ブランシュ
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-3499-0824
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区渋谷2-3-1 青山ポニーハイム　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	表参道駅から徒歩約10分渋谷駅から徒歩約15分表参道駅から673m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 火・水定休日
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	18席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
オープン日	1986年2月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	横川潤（20）