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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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温かなサービスと素材にこだわった極上のフレンチレストラン！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://recipeweekend.blog117.fc2.com/blog-entry-3930.html
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Tomopu
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラ ペ（La paix）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-2390 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線三越前A1出口を出て中央通り沿いを銀座、日本橋方面に向かってファミリーマートと八木長本店の間の路地を左手に曲がり100mほど進むと右手に当店がございます。 三越前駅から200m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
有 7〜8名様の半個室になります 4名様の個室利用はご相談ください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の向かいに有料のコインパーキングが数カ所御座います。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、有料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以上のご案内となります。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月8日 |
| 備考 |
https://lapaix-m.jp/reserve |
| 初投稿者 |
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先日訪れた日本橋にあるフレンチレストラン。
とても人気があるお店で女性3名でお伺いしました。
地下に降りてお店に入れば、想像よりコンパクト。でもサービスを受けてみれば、この距離感だから丁寧で行き届いたものなのだと納得。
そしてお料理も素晴らしい。
季節の素材を盛り込んだランチコース（9,350円：サービス税別）をご紹介。
オードブルのタラのブランダードとカツオのタルタル。手でつまんでどうぞ、と。
タラのブランダードのあまりの柔かさにびっくり！
ペアリング（シャンパン、白、赤）をお願いしました（4,400円）
席に置かれたメニュー表にはオードブル「タラ・カツオ・ホタルイカ」としか書かれていなかったので、どんな風に出てくるんだろう・・？と楽しみになります。
これも演出ですね。
ホタルイカはこんな風に！可愛らしいパフェ風です。
イタリアのチーズブラータにジュレがのり、ここにホタルイカ。そして赤ピーマンのムース。
縦にすくって召し上がってくださいね、とのこと。
パンのバターには和歌山の梅干しが練りこめれているのだとか。
オードブルの2品目は「ホタテ」
上にはなんと、豚足。ホタテと豚足、そんな組み合わせ考えたこともない！コリコリとした豚足の食感と、ホタテのフレッシュ感。トップのサラダが少しパクチー香りを纏うワイルドさ。
せっかくなのでこちらのスペシャリテ「フォアグラゴーフル」（＋1,210円）もいただきました。
サンドされたフォアグラにはいぶりがっこも入っているそう。イチゴジャムが意外に合う。
お魚料理は「平目」
和歌山産の平目はもちろん最高に美味しくて、春キャベツや筍で季節感満載。
スープは蛤で取ったお出汁がベースだそうです。
「甘トロ豚のロースト」
ナイフが力を入れずに入ってゆく柔らかさ。
愛媛の甘トロ豚はプロの料理人に好まれるブランド豚。もちろん味わったことがないくらい美味しいです。サイドの春待ち菜、グリンピース、行者にんにくのペーストで緑のコントラストも素敵。
このペースト絶品でした。
デザートのスペシャリテ「韃靼そば茶のブランマンジェ、ゲランドの塩アイス」
こういう風に出てくるのか～美味しすぎる。
デザートがもう一品。こちらはアーモンドのスポンジ、ふきのとうのアイス、和歌山の柑橘、抹茶の求肥、と層になっています。
香りも良いハーブティをいただきながら、満足～と思っていたらフィナンシェまで！（温かいほうじ茶も一緒に。美味しくてまた飲んでしまう・・・）
季節の素材を取り入れ、お店のオリジナリティも感じられた満足度の高いランチ。
サービスも行き届き、帰りには松本シェフにもお見送りいただきました。
こちらは「おいし～い」と歓声を上げるだけですが、その裏の労力はきっと想像以上のもの。
また季節を変えて伺いたいです！