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奥能登の地酒が充実
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座の蕎麦屋（ギンザノソバヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-2110 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「新橋駅」1番出口より徒歩2分 新橋駅から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
※お席料として、お一人様550円を頂戴致しております。 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月3日 |
| 電話番号 |
03-5537-7277 |
| 備考 |
※価格は全て税込表記です。 |
| 初投稿者 |
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12月に入り、早速友人たちと忘年会第一弾。最近日本酒に
はまっているという友人が予約してくれたのが新橋駅から
徒歩数分の「銀座の蕎麦屋」というお店。
蕎麦屋という名前だけど、いわゆる蕎麦専門店ではなく、
北陸の食材を使ったお料理、奥能登の日本酒、お蕎麦を
提供する居酒屋とのこと。
オープンしてちょうど1年というお店は明るく落ち着いた雰囲気。
銀座にもすぐ、という場所柄か、同伴前のキレイなお姉さんと
おじさまや、やはり忘年会と思われる会社員たちで賑わって
いました。
まずは生ビールで乾杯！つきだしは手羽先と大根の炊き合わせ。
お料理はアラカルトもあったけど、今回は黒毛和牛とおさしみ
コース（5,800円）にしました。
ズワイガニのサラダ 野菜をたっぷり食べたかったので嬉しい。
カニも沢山入っています。
お刺身盛り合わせは甘エビ、イナダなど数種類の新鮮なお刺身が
美しく盛られて登場。
このお店では奥能登の数馬酒造が作る地酒を直送で仕入れて
いて、「お刺身には日本酒だね！」と一番のお勧め 竹葉 能登
純米をオーダー。口当たりがよくすいすい飲めてしまいます。
グラスも素敵。
加賀生麩の田楽味噌焼き串 もちもち食感の生麩が美味しい～
明太だしまき卵
もうちょっとたっぷり明太子が入っていて、出汁の味が効いて
いると嬉しいな。
A5黒毛和牛のステーキ この日は宮崎牛のサーロイン。
同ビル内に系列のステーキレストランがあるそうで、お肉にも
自信があるようです。
とろけるように柔らかく、脂がのっているけど、後味はさっぱり。
出てきた時は霜降りのお肉は2切れくらいで十分よね～と言って
いたはずなのに、食べたら口々に「もっとあってもいいかも（笑）」
そのくらい好評でした。
熱燗の美味しい季節♪冷の後は熱燗だよね、とオーダーすると、
トレイに乗せた素敵な杯を持ってきて「お好きなものをお選び
ください。」こういうサービスって場が盛りあがりますよね。
熱燗はスローフードジャパン主催「燗酒コンテスト 熱燗部門
2014」で金賞を受賞した数馬酒造を代表するお酒「竹葉」。
初めて熱燗を飲むという友人の一人も「おいしい！」とあっと
いう間に飲みほしちゃったほど（笑）熱燗にすることで角が取れ、
口当たりが柔らかく、飲みやすくなりますね。
天ぷらの盛り合わせ 加賀野菜（さつまいも、かぼちゃ、ししとう）が
甘くて美味しい。海老の揚げ具合も最高でした。
お蕎麦は「更科」と「田舎」2種類の盛り合わせ。冷たくつるん
とした喉越しが最後の〆にぴったり。最後に蕎麦湯も持って
きてくれます。
気軽に奥能登の地酒とお蕎麦が楽しめるお店です。