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marble.wanwan.jun 口コミ393件フォロワー297人

4.5

－1人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気3.0
CP4.3
酒・ドリンク3.5

2018/08訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気3.0
CP4.3
酒・ドリンク3.5

高級食材が盛りだくさん

日本一の中華料理として有名なお店。

なんと、前日予約で席を確保できました。

前菜は一口サイズで5種類。
この時からゆっくり心を鷲掴みされていたかも。

アガリスクのスープ。
色だけみると、ちょっとびっくりですが、一口食べると、旨味がじんわり染み渡る。

次にフカヒレね姿煮
ソースが優しい。四川料理でもフカヒレのソースは旨い。

黒ナマコ、白ナマコとお肉。
これは非常に面白い組み合わせで、1番印象に残りました。

海老チリ。
この海老チリのソースも抜群ですね。白米にかけて食べたいくらい。

干しスルメイカ
これが、こんなに柔らかいとは。
言われなければスルメイカては思わないくらい。

でました。
名物、汁無し坦々麺。
食べる前に注意、啜ってはダメとのこと。

さらに麻婆豆腐。
これは流石四川料理。
辛さは普通と希望を伝えてましたが、私には中々辛かった。

デザート。
はじめて食べたデザートでした。
四川料理では普通らしい。

また来訪したいです。

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店趙楊（チョウヨウ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、四川料理、火鍋
住所	東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビル2 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座6-8-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR新橋駅、銀座口より歩いて約2分地下鉄メトロ新橋駅、出口１（外堀通り沿い）より徒歩1分新橋駅から221m
営業時間	■営業時間 29年間ありがとうございました。 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	全てコース料理に含まれている。

席・設備

席数	20席（大個室1円卓、小個室1テーブル、フロア2テーブル）
個室	有（2人可、4人可、10～20人可） 5～10名様までの円卓個室が1室 2～4名様までの小個室テーブル席が1室
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ビルに面した道路に公設有料駐車場があり
空間・設備	落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり
料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	未就学のお子様は同伴不可でございます。
ドレスコード	御座いません。
オープン日	2014年10月6日
備考	趙楊の娘夫婦が独立して2022年2月１日、大塚に【四川料理花重】をオープンしました。当店では提供を終了した、火鍋も伝統の味そのままに提供いたします。宜しくお願い致します。東京都豊島区南大塚３−４５−７ザ・シティ大塚B１ JR山手線「大塚駅」より徒歩３分東京メトロ丸ノ内線「新大塚駅」より徒歩6分　【SNSやグルメサイト等で、火鍋三田と趙楊が系列店と誤解して、投稿されているお客様がいらっしゃいますが、2017年2月、趙楊の名前を著しく貶める行為が発覚したためスープの提供は終了しております。経営に趙楊は一切関わっておりません。また火鍋三田に趙楊の下で修行を積んだスタッフは一人もおらず味も全く別物です。虚偽情報にくれぐれもご注意ください。】
初投稿者	やっぱりモツが好き（6957）
最近の編集者	hoshi10（1061） ... 店舗情報（'16/11/13 01:08） kaecat0707（0） ... 店舗情報（'16/10/04 17:28）編集履歴を詳しく見る