次元が違うフグ料理 : 勢麟

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

この口コミは、美食家 Kさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

次元が違うフグ料理


静岡の日本料理の名店に訪問してきました。

「The Tabelog Award」は3年連続受賞。「Gold」は2年連続受賞されてます。

季節によって河豚、鱧、天ぷら、鰻、鮎など料理が変わるお店で、専門店がある中でその全てで高評価を維持してるのは本当にすごい。

静岡の豊富な食材を中心に最高の食材を店主の目利きで仕入れられてます。

本日頂いたコース内容は天然トラフグ中心の内容でこちら。

・虎河豚の出汁でかぶのすり流し
・赤貝、菜の花
・茶碗蒸し 厚木椎茸
・天然虎河豚のテッサとゼラチンを使わない虎河豚の煮凝り
・焼き白子
・虎河豚の唐揚げ 山椒
・カラスミ
・虎河豚てっちり
・雑炊
・デザート

コースが始まる前に巨大白子を見せてくれましたが、70㌢は超えてそうな天然もの。今は滅多に取れなくなってきてて大変みたいですね。

こんな大きくてものがいい天然トラフグの白子や唐揚げは初めて食べましたが本当に感動。

てっちりのセセリも最後のデザートも凄かった。

人生で一番美味しい河豚コースを頂きました。

しかもこのクオリティの料理が3万円台、、、すごいなこのお店。

大将は宮古島で焼肉屋をされるとか?

美味しかったです。
ご馳走様でした。

-----------------------------
最後までお読み頂きまして
本当にありがとうございました。

皆様からの「フォロー」「いいね」「お店を保存」めちゃくちゃ嬉しいです。
これからも宜しくお願い致します。
---------------------------

  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • {"count_target":".js-result-Review-179296682 .js-count","target":".js-like-button-Review-179296682","content_type":"Review","content_id":179296682,"voted_flag":null,"count":465,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

美食家 K

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

美食家 Kさんの他のお店の口コミ

美食家 Kさんの口コミ一覧(2050件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
勢麟
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

053-450-1024

予約可否

完全予約制

ご予約はOMAKASEからのみとなっております。

住所

静岡県浜松市中央区元城町222-25 アルスビル 1F

交通手段

JR浜松駅よりタクシーで約5分
徒歩で約10分

第一通り駅から410m

営業時間
  • ■ 営業時間
    1800~
    21:00〜
    の二部制
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

13歳以上(大人コースを召し上がれる方)

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はご遠慮下さい。

香水などの香りを纏ってのご来店もご遠慮頂いております。

公式アカウント
オープン日

2018年10月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みにべろみにべろ(223)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

浜松×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 勢麟 - メイン写真:

    勢麟 (日本料理)

    4.48

  • 2 うなぎ料理 あつみ - 料理写真:うな丼 3,900円/税込

    うなぎ料理 あつみ (うなぎ、日本料理)

    3.78

  • 3 勢呂久 - 料理写真:2023.9 浜名湖産天然うなぎの洗い

    勢呂久 (日本料理)

    3.62

  • 4 くずし 之助 - 料理写真:皇室献上 越前蟹

    くずし 之助 (日本料理、ふぐ)

    3.61

  • 5 魚料理専門 魚魚一 - その他写真:

    魚料理専門 魚魚一 (海鮮、日本料理、ふぐ)

    3.58

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ